Nuo 2021 m. balandžio mėn. Prancūzijoje " Crunchyroll" leidžiamoje mangoje"Mašle" pasakojama apie Mašo Burnedeado, jaunuolio, neturinčio magiškų galių, nuotykius pasaulyje, kuriame magija yra nepakeičiama. Magijos trūkumą Mašas kompensuoja įspūdinga fizine jėga, tačiau jis turi ypatingą silpnybę grietinėlės paplotėliams. Siekdama pažymėti šios įtraukiančios serijos 18-ojo tomo pabaigą, " Crunchyroll" bendradarbiavo su avangardiniais konditeriniais kūriniais garsėjančiu Cédric Grolet, kad sukurtų"Mashle" visatai būdingą kreminį pyragėlį. Šį riboto tiražo kepinį, kurį kovo 9 ir 10 d. bus galima įsigyti tik Cedric Grolet Opéra butike, gerbėjai galės mėgautis nepakartojamu skoniu.
"Mashle", iš pradžių 2020-2023 m. išleistas "Shueisha" žurnale "Weekly Shônen Jump " Japonijoje, iš viso turi 18 tomų. Įtraukianti istorija apie miške užaugusį Mašlą, kuris priverstas slėpti savo nesugebėjimą naudotis magija, grasindamas mirtimi, užkariavo plačią auditoriją. Jo pasiryžimas išgyventi, įstojus į Eastoną, garsią magijos akademiją, ir tapti geriausiu jos studentu, nenaudojančiu magijos, tapo įkvėpimo šaltiniu daugeliui skaitytojų.
Kalbant apie skonius, Cedric Grolet pasirinko išskirtinį ir rafinuotą derinį su skrudinta vanile ir migdolų pralina. Kepinant vanilę siekiama išryškinti jos aromato galią ir užtikrinti ilgai išliekantį skonį, o migdolų pralina suteikia kūriniui papildomo sodrumo ir gilumo. Šis skonių derinys puikiai atitinka Cédric Grolet filosofiją, pagal kurią kiekvienas elementas parenkamas ir ruošiamas itin kruopščiai, kad būtų sukurtas įsimintinas skonis.
Šis ypatingas kopūstas vilioja ne tik savo aromatais; jo gaminimo būdas primena japonų konditerijos meną, ypač dėl to, kad viduje naudojamas choux tešlos pyragas, primenantis japoniškų desertų techniką ir tekstūrą. Vizualinis pyrago aspektas, kaip ir priklauso Grolet reputacijai, yratrompe-l'œil efektas- tai šefo firminis bruožas, kuris nenustoja stebinti ir džiuginti. Šis chou - tai ne tik malonumas skonio receptoriams, bet ir akims, dar kartą atspindintis šefo talentą sujungti meną ir gastronomiją.
Šis kreminis pyragas, kainuojantis 17 eurų, yra pigiausias iš Cedric Grolet siūlomų skanėstų, todėl ši kulinarinė patirtis tampa dar labiau prieinama. Tokia kaina, kuri C. Grolet kūrybos gerbėjams atrodo labai palanki, pabrėžia šios iniciatyvos tikslą: švęsti " Mashle", dalijantis su kuo daugiau žmonių kulinarinės magijos kūriniu, įkvėptu manga pasaulio ir atgaivintu šefo meistriškumo bei kūrybiškumo.
Cédric Grolet sukurtas kopūstas - tai ne tik duoklė šiam kultiniam serialui, bet ir kvietimas atrasti skonius, kurie galėtų atspindėti " Mashle" dvasią. Gerbėjai turės unikalią galimybę paragauti deserto, perteikiančio neišdildomą įspūdį palikusios mangos esmę, ir kartu atšvęsti vienos eros pabaigą, kai iškeliauja Mašlė Degtukas. Šis "Crunchyroll" ir Cédric Grolet bendradarbiavimas pabrėžia didėjančią manga kultūros įtaką įvairioms sritims, įskaitant gastronomiją.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. kovo 9 d. At 2024 m. kovo 10 d.
Vieta
Cédric Grolet Opera
35 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Kainos
€17
