Vykstame į kavinę "Café Ginori", kuri laikinai įsikūrėviešbutyje "Hôtel d'Évreux" Vendôme aikštėje. Greta "Hôtel du Ritz" esančioje kavinėje teks pereiti kiemą ir pro paradines duris pakilti į pirmą aukštą ir atrasti išskirtines šios unikalios vietos, kuri veiks 2024 m. gruodžio 16-23 d. ir 2025 m. sausio 4-11 d., sales.
Šioje efemeriškoje kavinėje, kuri atsirado bendradarbiaujant prestižiniam italų gyvenimo būdo prekės ženklui " Ginori 1735" ir prancūziškų priėmimų ir kulinarijos meistrams " Potel & Chabot", galima atsipalaiduoti prie arbatos ar aperityvo ir pasimėgauti itališko rafinuotumo ir paryžietiško meistriškumo atmosfera.
Nuo pat atvykimo akimirkos jus sužavės ramybė ir elegancija. Kruopščiai apgalvotomis detalėmis išpuošti "Hôtel d'Évreux" salonai yra šios unikalios patirties aplinka. Sėdėdami priešais didelius langus, pro kuriuos atsiveria vaizdas į Vandomo aikštę, mėgausimės ypač maloniu vaizdu, ypač kai šią vietą nušviečia kalėdinės dekoracijos.
Arbatos gėrimas, kurio kaina vienam asmeniui - 85 eurai, sukurtas kaip kelių etapų kelionė. Paslauga pradedama subtiliu pasveikinimu su parmezano lazdelėmis, po to patiekiami pekorino madeleinai ir triufelių panini su papildomais šviežiais juodaisiais triufeliais žinovams.
Saldumynų mėgėjai neliks nuošalyje, nes siūlomi tokie patiekalai kaip lazdyno riešutų semi freddo, gurmaniškas maritozzo ir panna cotta, kurią galima dalytis ir kurią galima rinktis su praline, pistacijų arba vanilinių kriaušių želė (negalėjome išsirinkti, paragavome visų trijų). Gruodžio 16-23 d. jums bus patiektas elegantiškas ir traškus tiramisu rąstelis, o sausio 4-11 d. - Potel & Chabot galette des rois gabalėlis.
Kiekvienas patiekalas pateikiamas kruopščiai, o lėkštės žaidžia elegantiškomis formomis ir spalvomis iš "Ginori 1735" kolekcijos "Oriente Italiano".
Skambant arfos garsams jaučiamės kaip privilegijuoti svečiai šioje išskirtinėje vietoje su nepriekaištingu aptarnavimu. Kartkartėmis, tarp dviejų maisto kąsnių, žvilgsnis į langus primena mums stebuklingą vaizdą iš pirmojo aukšto, iš kurio atsiveria vienas gražiausių kalėdinių peizažų Paryžiuje. Prabangių parduotuvių iliuminacijos, didžiulės kalėdinės eglutės ir nemokama karuselė aikštėje tikrai jus sužavės.
Vakareaperityvo pratęsia šventinę atmosferą. Salonuose atsispindi Vandomo aikštės šviesos ir sukuria santūrią, pokalbiams palankią atmosferą. Valgiaraštyje prie lengvų kokteilių patiekiami klasikiniai itališki patiekalai, tokie kaip minkšti gnocchi ir panini su triufeliais. Svarbiausias patiekalas - tiramisu įkvėptas "Yule log"- ir skanus, ir subtilus.
Ši patirtis skirta poroms, ieškančioms unikalios patirties, žmonėms, mėgstantiems derinti rafinuotumą ir dėmesingą aptarnavimą, ir visa tai - laikui nepavaldžioje aplinkoje. Ir nors tai kainuoja, jūs puikiai praleisite laiką.
Restoranas išsiskiria dėmesiu detalėms: aptarnavimas diskretiškas ir dėmesingas, lėkštės išdėliotos nepriekaištingai, o aplinka su dekoratyviniais akcentais, paimtais iš "Ginori 1735" kolekcijos, sukuria malonią harmoniją. Patalpose taip pat galima įsigyti unikalių daiktų, pavyzdžiui, lėkščių ir dekoratyvinių objektų, atspindinčių įmonės patirtį. Florencijos patirtį demonstruoja "Ginori 1735" iškylančioji parduotuvė. Joje taip pat galima įsigyti išskirtinį "Galette des Rois" dėžutės rinkinį. Šis bendradarbiavimas įkūnija prancūzų gastronomijos ir italų meistriškumo sintezę.
"Potel et Chabot" kultinė "galette des rois" buvo išrasta iš naujo su elegantiškais "Ginori 1735" kūriniais. Atraskite riboto tiražo dėžutę, kurioje yra 6-8 asmenims skirta "Signature galette", prie kurios pridedamas specialiai "Ginori 1735" sukurtas itališko porceliano indas ir pupelė, kainuojanti 160 EUR. Galima įsigyti tik 1000 dėžučių!
Jei jums patinka mintis, kad Paryžiaus širdyje galite akimirką ištrūkti iš laiko, verta apsilankyti šioje efemeriškoje žiemos kavinėje, kad galėtumėte pasimėgauti ramybe išskirtinėje aplinkoje. Nepamirškite rezervuoti vietos, kad galėtumėte mėgautis šia patirtimi geriausiomis sąlygomis.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. gruodžio 16 d. At 2025 m. sausio 11 d.
Vieta
Hôtel d'Évreux
19 Place Vendôme
75001 Paris 1
Prieiga
Metro 3, 7 arba 8 Opéra
Kainos
Tea time : €85
Oficiali svetainė
cafeginori.poteletchabotparis.com
Rezervacijos
cafeginori.poteletchabotparis.com