Šį trečiadienį " Top Chef" varžybų dalyviai apsilankys " Hôtel de Crillon"- prestižinėje aukšto lygio virtuvės sinonimo įstaigoje. Šią savaitę dalyvių laukia daugybė iššūkių ir staigmenų, kad įtiktų viešbučio karališkiesiems svečiams ir žiuri, kurią sudaro viešbučio komandos, šefas Borisas Campanella, jo konditeris Matthieu Carlinas, vadybininkas Vincent'as Billard'as ir paslaptingas netikėtas svečias.
Atrankos etapo metu kandidatai išbandys savo jėgas per tikrą kulinarinį maratoną. Pagal meniu jie turės sukurti originalias vaisių salotas pusryčiams, įvaldyti klasikinę viešbučio techniką - patiekti ir supjaustyti mėsos ar žuvies gabalą valgomajame, taip pat sugalvoti originalų ir netikėtą sumuštinį, skirtą kambarių paslaugoms. Mažiausiai balų šiame etape surinkusi brigada visus savo narius išsiųs į atrankos etapą.
Atrankos etape kandidatai per 30 minučių turės sukurti netikėtą kokteilį pagal temą, būdingą didžiųjų Paryžiaus viešbučių priėmimams. Kandidatas, kuris mažiausiai įtikins žiuri, bus pašalintas iš konkurso.
Antroje vakaro dalyje nepraleiskite"Top Chef: La brigade cachée", kur Hélène Darroze bando laimėti konkursą su anksčiau pašalintu kandidatu. Epizodų eigoje pasitraukęs kandidatas susikaus su praėjusią savaitę pašalintu kandidatu, tikėdamasis laimėti garsiąją raudonąją brigadinę antraštę ir patekti į ketvirtfinalį kartu su Hélène Darroze.
2023 m. balandžio 19 d. mėgaukitės šia išskirtine patirtimi su " Top Chef" kandidatais ir apsilankykite unikalių rūmų - "Hôtel de Crillon" - užkulisiuose. Atraskite aukštosios virtuvės pasaulį ir griežtus standartus, kurie vyrauja už šios išskirtinės įstaigos sienų. Pasiruoškite būti nustebinti ir apstulbinti šio "Top Chef" epizodo, kuris žada būti dar vienas sunkus, dalyvių talento ir kūrybiškumo.
Atraskite "Top Chef" Paryžiuje:
"Nonos", Paul Pairet restoranas-kepsninė "Hôtel de Crillon" viešbutyje
Šefas Paulas Pairet visiškai pertvarkė buvusią "Brasserie d'Aumont" viešbutyje "Hôtel de Crillon" ir šių metų pradžioje pristatė restoraną-garnyrą "Nonos" bei maisto prekių parduotuvę "Comestibles". Verdiktas aiškus: tai tikras malonumas. [Skaityti daugiau]
Kviečiame visus saldumynų mėgėjus! Paryžiuje "Hôtel de Crillon" vyriausiasis konditeris Matthieu Carlinas nuo 2023 m. balandžio 4 d. legendinių rūmų širdyje pristato savo konditeriją. Tai gurmaniška, nebrangi vieta, kurioje galite mėgautis šefo kūriniais vietoje arba išsinešti. Sveiki atvykę į "Butterfly Pâtisserie". [Skaityti daugiau]
Skanauti "Top Chef" kandidatų patiekalų ir stebėti tiesioginę laidos transliaciją? Būtent tai "Top Chef Bistro" ir šiemet siūlo kiekvieną trečiadienį visą 2024 m. sezoną. Programoje - išskirtinis gurmaniškas meniu ir nuotaikingas vakaras. [Skaityti daugiau]
Apžiūrime "Label Broche" - gardžią prancūzišką kepyklėlę, kurią sukūrė "Top Chef 2020" nugalėtojas Davidas Gallienne'as ir kuri įsikūrusi pačioje "Nouvelles Tables du Gourmet" galerijoje "Galeries Lafayettes" Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
Ar kasmet su užsidegimu stebite "Top Chef" sezoną ir jaučiate, kad burnoje yra vandens? Kodėl gi nepadarius ekskursijos po "Top Chef" kandidatų restoranus Paryžiuje? Štai geriausi adresai! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
On 2023 m. balandžio 19 d.
Vieta
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.6play.fr
"Nonos", Paul Pairet restoranas-kepsninė "Hôtel de Crillon" viešbutyje
Drugelis: Matthieu Carlin cukrainė "Hôtel de Crillon" viešbutyje su 15 eurų kainuojančiu užkandžių meniu
"Top Chef 2024": "Top Chef" vakarai grįžta į "Bistrot" "Top Chef" su kandidatais
"Label Broche": nauja virėjo Davido Gallienne'o kepyklėlė Paryžiuje
Geriausi šefų restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
