Po peržiūrėto rąsto, kurio pagrindą sudaro aviečių kompotas su skrudintais migdolais, viešbučio "Buddha-Bar Paris" konditerijos šefas Nicolas Jaulmesas pristato savo 2018 m." Galette des Rois" leidimą.
Šiais metais Nicolas Jaulmes siūlo madingą mini garsiosios galetės versiją.
Taigi, kas yra šio miniatiūrinio gurmaniško kūrinio viduje? Norėdamas suvilioti jūsų skonio receptorius, Nicolas Jaulmes į šią galetę įdėjo migdolų putėsių, traškių cukruotų migdolų gabalėlių ir tradicinio frangipano pagrindo.
Šviežumo suteikia emulsija, pagaminta iš migdolų pieno, agavų sirupo ir kelių lašų amareto, kuri papildo lengvą sluoksniuotą tešlą.
O tiems, kuriems pasiseks rasti pupelę, kaip staigmeną pasiūlysime taurę šampano!
Ši mini galetė viešbutyje "Buddha-Bar Hotel Paris" kainuoja 15 eurų (patiekiama lėkštėje).
Šia galete galima mėgautis 2018 m. sausio1-31 d. viešbučio "Buddha-Bar Hotel Paris" restorane " Vraymonde" ir poilsio bare " Qu4tre".
Praktinė informacija:
Galette des rois 2018 viešbutyje "Buddha-Bar Hotel Paris"
Nuo 2018 m. sausio1 d. iki 31 d.
Galima įsigyti restorane "le Vraymonde" ir bare lounge "le Qu4tre"
Viešbutyje "Buddha-Bar Hotel Paris"
Kaina: 15 eurų (patiekiama lėkštėje)
"La Mini-Galette" ir "Coupe de Champagne Gosset Blanc de Blanc" po 25 eurus.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2018 m. sausio 1 d. At 2018 m. sausio 31 d.
Vieta
Buddha Bar Viešbutis Paryžius
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Kainos
Servie à l'assiette : €15
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Daugiau informacijos
Galima užsisakyti restorane "Vraymonde" ir poilsio bare "Qu4tre".
