Kakavos mėgėjai neklysta.2024 m. Trijų Karalių šventės proga būtina paragauti šokoladinės galette des rois! Ir tai tik gerai, nes " Maison du Chocolat", kaip ir kasmet, siūlo mums puikų šokolado atradimą, kad 2024 m. pradžioje mūsų skonio receptoriai virpėtų.
Šiais metais atrandame išskirtinį kūrinį: "Galette Reine Mandarine". Šioje galetėje, kurią galima įsigyti parduotuvėse ir internetu nuo 2024 m. sausio 3 iki 21 d., susipina tradicijos ir naujovės.
Šiais metais garsus šokolado meistras Nicolas Cloiseau iš naujo išrado tradicinę galetę su Viduržemio jūros regiono prieskoniu. Sicilijos mandarinų apelsinas- ryškus, sultingas citrusinis vaisius - harmoningai dera su intensyviu 75 % juodojo šokolado ganache. Šių skonių susitikimas sukuria nepakartojamą pojūtį, kai aštrus mandarinų gaivumas puikiai dera su šokolado gilumu.
Galetėje yra sodrus migdolų kremas, kurį sušvelnina mandarinų kremas, subtiliai subalansuojantis saldumą ir rūgštumą. Visa tai suvyniota į dribsnių tešlą, pagamintą iš gryno Charentes-Poitou SKVN ypač plono sviesto, traškią ir švelniai karamelizuotą.
Tačiau "Galette Mandarine" iš tiesų išsiskiria 56 % juodojo šokolado vainiku - estetiška ir gurmaniška detalė, vainikuojanti šį konditerijos šedevrą. Frangipano, mandarinų ir šokolado mėgėjams ši galetė yra privaloma Trijų Karalių šventės proga.
Iš praktinės pusės, 6-8 asmenims galetė kainuoja 60 eurų. Nuo gruodžio 26 d. galima rezervuoti parduotuvėje arba internetu, o atsiimti nuo 2024 m. sausio 3 d. iki sausio 21 d. Kolekcininkams unikalios pupelės parduodamos atskirai už 7,70 EUR.
Apibendrinant galima teigti, kad " Galette des Rois Reine Mandarine " iš "La Maison du Chocolat" įdomiai interpretuoja tradicinę Trijų Karalių galetę. Mandarinų apelsinų ir šokolado mišinys suteikia originalumo, tačiau išlieka ištikimas šio klasikinio kepinio dvasiai. Šis kepinys, kurį galima įsigyti ribotą laiką, yra patrauklus pasirinkimas tiems, kurie metų pradžios proga ieško pažįstamo, bet netikėto galeto.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. sausio 2 d. At 2024 m. sausio 31 d.
Vieta
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Kainos
La fêve unique : €7.7
6-8 personnes : €60
Oficiali svetainė
www.lamaisonduchocolat.fr
