Puikus 5-ojo rajono restoranas "Le Louis Vins", kuris sužavėjo mus, kai jame lankėmės, atveria naują istorijos puslapį, kuriame šefas Wilfriedas Romainas, plačiajai visuomenei žinomas dėl dalyvavimo kulinarijos konkurse " Top Chef".
Artėjančiam šventiniam sezonui šefas iš visų jėgų ruošiasi pristatyti išties burnoje tirpstantį šventinį meniu2024-ųjų Naujųjų metų išvakarėms adresu . Valgiaraštyje rasite išskirtinių patiekalų, paruoštų iš smulkių gamintojų ir amatininkų, pavyzdžiui, šukutės iš nardymo ir Saint-Pierre de ligne.
Tai bus paskutinė vakarienė prieš bistronominio restorano uždarymą renovacijai 2024 m. sausį, po kurios jis vėl atsidarys pavadinimu LAVA- tai bus paskutinis šefo Wilfriedo Romaino projektas. Proga, kurios negalima praleisti!
* * *
Naujųjų metų išvakarės 2024 m. "Louis Vins"
160 € asmeniui su taure šampano
Laukiniai grybai, lazdyno riešutų pienas, comté sūris ir konservuoti mėtų žiedai
Ant grotelių keptas bonito su Binchotan, burokėlių apkepu ir lapiniais kopūstais
Nardančios šukutės, tekstūriniai topinambai, juodųjų sezamų padažas
Žuvų, sužvejotų ant jūros kranto, tailandietiškas sultinys, gumbinės gysločios, skrudinti ryžiai
Aksurijos filė Rossini stiliumi, konservuoti porai, juodieji trumailiai
70% Peru šokoladas, žaliasis kardamonas
* * *
Naujųjų metų išvakarės 2024 m. Paryžiaus restorane, geriausias pasirinkimas 2023 m. gruodžio 31 d.
Ką veikti 2023 m. Naujųjų metų išvakarėse Paryžiuje ir Ile-de-France regione? Atraskite mūsų restoranų, kuriuose gruodžio 31 d. galėsite pasimėgauti gurmanišku 2023 m. Naujųjų metų sutikimu, pasirinkimą. Vakarienių šou, staliukai su vaizdu į Eifelio bokštą, šventiniai meniu ir šaunūs nauji restoranai - tik nuo jūsų priklauso, ko ieškote! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
On 2023 m. gruodžio 31 d.
Vieta
"Le Louis Vins" - visam laikui uždarytas
9, Rue de la Montagne Sainte Geneviève
75005 Paris 5
Kainos
€160
Oficiali svetainė
lelouisvins.fr
Naujųjų metų išvakarės 2024 m. Paryžiaus restorane, geriausias pasirinkimas 2023 m. gruodžio 31 d.
