Vai meklējat šiks un elegants vēlās brokastis, gardēžu Parīzes vēlās brokastis izsmalcinātā un burvīgā vidē? Tad dodieties uz Café Jeanne, jauno braseriju viesnīcā Park Hyatt Paris Vendôme, kurai ir jauns izskats un jauna identitāte. Ēdienkarte piedāvā vienkāršu, mūsdienīgu franču virtuvi, ar ko slavena Parīze.
Papildus restorānam zem cildena stikla jumta, kurā atrodas pārsteidzošs spoguļbārs ar dievišķiem radošiem kokteiļiem, un omulīgai atpūtas telpai pie ugunskura vēsākām dienām ir arī terase- debešķīga vieta, kur pasēdēt uz terases un baudīt sauli, maigos laikapstākļus un slaveno " all-you-can-eat brunch".
Jūs varat apsēsties un atpūsties starp citronkokiem un jasmīnu ziediem. Kafejnīcā Café Jeanne apkalpošana ir nevainojama, un viesmīļi vienmēr ir uzmanīgi un smaidīgi. Kafejnīcas Café Jeanne vēlās brokastis maksā 125 eiro vienai personai un 65 eiro bērniem līdz 12 gadu vecumam. Šajā piedāvājumā iekļauts neierobežots šampanieša un karsto dzērienu daudzums. Jums nepatīk šampanietis? Tāpat kā mēs, ļaujiet sevi kārdināt ar kādu no mājas kokteiļiem vai radošiem mokkteiļiem . Mūsu apmeklējuma laikā mūsu garšas kārpiņas pamodināja dievišķais gurķu un ingvera detoksikācijas mokkteilis.
Izvēloties kapučīno un Genmaicha zaļo tēju manam palīgam, mēs devāmies iepazīt uzkodu bufetes piedāvājumu.
Sākām, protams, ar dažādu maizes un konditorejas izstrādājumu izvēli.
Tad seko smalkie gaļas izstrādājumi, austeres un jūras veltes, laša gravlax, foie gras terīni, vitello tonnato un daudzie jauktie salāti, kas rotā galdus.
Vēlies salātus pēc pieprasījuma? Ir arī salātu bārs, kur jūs varat pagatavot savus salātus pēc pasūtījuma.
Kad esat nogaršojuši uzkodas, varat iepazīties ar piedāvāto silto ēdienu ēdienkarti. Izvēle ir daudzveidīga - no Benedikta olām līdz zivīm un čipsiem, liellopa tartaram un sparģeļu risoto.
Savukārt mūs vilina Krabju gaļas un ķiršu tomātu svaigums viegli pikantā kardināla mērcē, kā arī skaistā dzeltenā mājputnu gaļa ar rozmarīnu , maigu gaļu, parmezāna krēmu un dārza dārzeņiem.
Lai pabeigtu šo burvīgo interlūdiju, mēs dodamies iepazīt konditora Naraē Kima (Naraé Kim) radīto desertu farandolu. Mūsu sirdīs ir Pavlova, gardēža Saint-Honoré un pistāciju Paris-Brest.
Īsāk sakot, mēs esam pelnījuši dievišķas un konfidenciālas vēlās brokastis, vai ne?
Datumi un grafiki
No 2025. gada 5. janvāris,
Izvietot
Park Hyatt Paris-Vendôme (Viesnīca)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Cenas
Enfants de moins de 12 ans : €70
Adultes avec Champagnes ou cocktail : €140
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.hyatt.com