Vai jums patīk ne tikai vēlās brokastis, bet arī itāļu virtuve? Kāpēc izvēlēties, ja varat to visu? Katru nedēļas nogali, sestdien un svētdien pusdienlaikā, Dalmata grupas itāļu disko restorāns Giorgio tagad piedāvā svētku vēlās brokastis. Iekštelpās vai uz tā skaistās, ziediem rotātāsterases- jūs gaida baudījums!
Jāatzīst, ka vēlās brokastis nav gluži itāļu izcelsmes, bet, ja varat baudīt vēlās brokastis, baudot izsmalcinātus itāļu virtuves ēdienus ar 100% mājās gatavotiem un iegūtiem produktiem, kādēļ sevi atņemt?
Vēlās brokastis:
Kas būtībā ir Giorgio's vēlās brokastis? Tā ir īsa svaigu makaronu un vienkāršu picu izlase, ko papildina vēlās brokastis. Pirmais, kas jādara, ir jāizvēlas labs karstais dzēriens, piemēram, kapučīno, Chai un lazdu riekstu karstā šokolāde. Burrata un arancini cienītāji noteikti nevēlēsies palaist garām uzkodas.
Ļaujiet sevi vilināt ar itāļu ēdieniem.
Vai izvēlieties, piemēram,Bénédicte olu ar kūstošiem spinātiem un kraukšķīgu sardīniešu gaļu (guanciale) uz skābmaizes maizes šķēles, kas apcepta olīveļļā un pēc pieprasījuma papildināta ar trifeļu holandēzes mērci.
Ja vien jums nepatīk " Disco Club", kurā uz grauzdētas sviestmaizes maizes ir vistas gaļa, ola, majonēze un kraukšķīgs guanciale.
Vegārijas gardēži noteikti nevēlēsies palaist garām Šak Šak alla Norma- Ragù no San Marzano tomātiem un viegli pikantiem dedzinātiem pipariem, ceptas olas, ceptiem baklažāniem un Caccioricota, kā arī Sviesta grauzdiņš un ola ar trifeļu olu kulteni.
Un nav vēl vēlo brokastu bez pankūkām, tāpēc mēs izvēlamies karamelizētas rikotas pankūkas ar maskarpones krēmu, pekanriekstu pralinē un vaniļas krēmu. Saprātīgākie izvēlēsiesitāļu musli "Muesli Gang" ar grieķu jogurtu, karamelizētiem banāniem, mājās gatavotu granolu un slepeno sīrupu. Savukārt tie, kam ir salds kārums, nespēs pretoties churros ar saldējumu un pistāciju krēmu.
Mums patīk šī skaisti izrotātā, modernā terase ap šo restorānu, kurā valda jautra un viesmīlīga atmosfēra. Un katru svētdienu ballīte kļūst vēl plašāka, un to, protams, papildina elektrizējošs dīdžejs ar itāļu disko garšu.
Tātad, kā būtu ar itāļu vēlās brokastis uz terases disko atmosfērā?
Izvietot
Džordžo
21-23 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Cenas
Spécial douceurs brunch : €7 - €11
Entrées : €8 - €14
Spécial brunch : €11 - €15
Pizza : €12 - €19
Pasta : €17 - €22
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.gruppodalmata.com