Svētdienas vēlās brokastis viesnīcā "Molitor" jūs gaida Brasserie Molitor ar šefpavāra Gregory Gbiorczyk jauno ēdienkarti. Katru svētdienu no plkst. 12.30 jūs varat baudīt vēlās brokastis, kuru receptes mainās atkarībā no sezonas.
Ēdienkartē: viennoizeri un maizes izstrādājumi tieši no M.O.F. Frédéric Lalos, dažāda veida kūkas, madeleines un dažādi cepumi. Šo konditorejas izstrādājumu autors ir viesnīcas galvenais konditors Benoît Gressent. Mums ir charlottes, citronu pīrāgi, sezonālie pīrāgi un pat kastaņu pavlova!
No sāļajiem ēdieniem vēlās brokastis salātu bārā ir vistas Cēzara salāti, endīvijas / valriekstu / bleu de Gex salāti un pupiņu / sautētas olas / žagariņu un kūpinātas pīles krūtiņas maisījums.
Pantagruelisko vēlās brokastis ēdienkartē ir arī olu kultenis, liellopa karpačo, kūpināts lasis, austeres un garneles, desiņas, nogatavināts siers , vistas kluba sviestmaizes, grauzdēta liellopu gaļa, dārzeņi un gvakamole.
Runājot par dzērieniem, aukstajā pusē ir svaigu augļu sulu un detoksikācijas sulu sortiments. Karsto dzērienu klāstā ir kafijas, šokolādes, tējas un uzlējumi.
Pieejams arī dzīvā šova stends. Ejot garām, mēs atklājam, ka mūsu acu priekšā tiek pagatavots garšīgs ķemmīšgliemezis.
à la carte ēdienkartē ir iekļauts arī karstais ēdiens, ko pasniedz pie galda. Kad mēs gājām garām, varējām izvēlēties starpOeuf Molitor Bio laša vai šķiņķa versiju,Filet de canette de Challans ar makaronu gratīnu un Apicaux sulu, Coquillettes à la truffe un Poisson oublié de ligne du jour ar brokoļiem un saldo kartupeļu biezeni.
Kopumā tas ir lielisks veids, kā baudīt gardēžu maltīti, un kāpēc gan neņemt līdzi visu ģimeni?
Izvietot
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Cenas
Moins de 5 ans : Brīvs
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Oficiāla vietne
www.mltr.fr
