Vēlās brokastis karstā, neparastā vietā? Mums tas ir! Mēs jums piedāvājam ekskursiju pa šo 17. arrondissementa graustu, kas atrodas pašā Cité de l'Économie sirdī. Inform Café mēs jau pazīstam no tās pirmās adreses Acacias ielā. Šoreiz viņi mūs sagaida pašā Citéco centrā.
Inform Café at Citéco katru dienu, izņemot pirmdienu, no plkst. 9.30 līdz 17.45 varat baudīt gardas maltītes vēsturiskā pieminekļa fonā. Cité de l'économie et de la monnaie atrodas pašā Hôtel Gaillard sirdī, kas ir neorenesanses arhitektūras pērle, kuru 1878.-1882. gadā baņķierim Emīlam Geilaram (Émile Gaillard) uzcēlis arhitekts Žils Fevjē (Jules Février). Tā 1999. gadā tika iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā.
Īsāk sakot, šajā kafejnīcā apvienota mūsdienīga iekārtojuma un skaista stikla jumta kombinācija, kas oriģināli kontrastē ar vēsturisko fasādi. Ar galvu reibinoši augstiem griestiem un gaismas pielietā kafejnīcā, kas atrodas telpā ar gaisa kondicionieri un nemainīgu temperatūru, tā ir ļoti patīkama vieta. Kafejnīcā nav terases, jo tā ir pilnībā nosegta, taču zem izgaismotā stikla jumta ir sajūta, it kā jūs atrastos ārā.
Kad esat iekārtojies, jūs sagaida lete, pie kuras varat vērot, kā tiek gatavota kafija un gardumi. Vitrīnā ir apskatāmas piedāvātās kūkas, kupli cepumi un pūkaini konditorejas izstrādājumi. Virtuvē atrodas Tom Vickers, talantīgs austrāliešu šefpavārs, kurš mūs jau ir iepriecinājis The Wine Gate.
Iepazīstieties ar ēdienkarti, kas piedāvā plašu karsto un auksto dzērienu klāstu. Šeit ir kafija no Coutume, augļu uzlējumi, kokteiļi, dažādi latte un dažādas sulas: detoksikācijas, labsajūtas, enerģijas vai vienkārši izspiestas apelsīnu vai greipfrūtu sulas.
Vēlās brokastis var nobaudīt Hokaido maizītes, Bénédicte kruasānus un saldās un sāļās pankūkas. Piedāvājumā ir arī granola, salāti un avokado grauzdiņi. Mēs izvēlējāmies kūpināta laša un rikotas garšaugu bulciņu un Bénédicte šķiņķa kruasānu. Maize ir mīksta, kruasāns kraukšķīgs, mērces garšīgas, un mēs lieliski pavadījām laiku. To visu papildinājām ar zeltaino latte un matcha latte.
Brokastis turpinām ar pankūkām, kas mainās līdz ar gadalaikiem. Mūsu vizītes laikā tie ir karamelizēti banāni un karameļu mērce. Tās ir vieglas un kūstošas mutē, bet nav pārpilnas. Tās ir krēmīgas, kā viņi saka. Arī siera kūka ir ļoti kūstoša mutē, un kanēļa rullītis ir ļoti mīksts. Jāatzīst, ka visu neizēdām, bet kuplais cepums, ko paņēmām līdzi, būs vēlama uzkoda.
Īsāk sakot, mums patika šī vieta, kas, pretēji tam, ko jūs varētu domāt, nav trokšņaina zem lielā stikla jumta. Temperatūra ir regulējama, pat ja spīd saule, un jūs esat pasargāti, ja līst lietus, tomēr joprojām jūtaties kā ārā. Jūs saņemat daudz saules gaismas, un šī vieta ir ideāli piemērota brokastīm, pusdienām un pēcpusdienas tējai- ko vēl var vēlēties?
Datumi un grafiki
No 2024. gada 5. jūlijs, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Informēt Café Citéco
11 bis Rue Georges Berger
75017 Paris 17
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.informcafe.com
