Hilton Opéra bāra-kafejnīcas restorāns un tā vēsturiskā vide

Viesnīca Hilton Paris Opéra atrodas netālu no dzelzceļa stacijas Gare Saint-Lazare un tikai rokas stiepiena attālumā no universālveikaliem. Šī viesnīca, kas tika izveidota 1889. gadā Vispasaules izstādes vajadzībām un agrāk bija pazīstama kā Grand Hôtel Terminus, un kuras fasāde un Grand Salon ir iekļauti vēstures pieminekļu sarakstā, 2019. gadā svinēja 130. gadadienu. Šodien tā ir saglabājusi savu senatnes šarmu.

Tā bija pirmā viesnīca, kurā bija elektrība, telefons un lifts, kas tajā laikā bija luksusa lieta. Kādreiz ceļotāji varēja nokļūt viesnīcā tieši pa Passerelle de l'Impératrice Eugénie. Tagad šī laipa ir slēgta, un tagad tajā atrodas kafejnīca Café Dalloyau.

Grand Salon, kas 50. gados bija pazīstams kā "Snack Spot", bija viena no modernākajām vietām galvaspilsētā tajā laikā. Tur pulcējās visa Parīze un jaunieši visās stundās, līdzīgi kā Džonijs Heldeijs jaunībā.

Tieši šajā jaukajā vidē ar Belle Epoque atmosfēru jūs varat apsēsties un izbaudīt īstu pusdienu, uzkodu, dzēriena pēc vakariņām vai vakariņu pauzi.

No pulksten 12 līdz 22 varat baudīt ēdienkarti, kurā ietilpst gaļas desas, croque-monsieur, garneļu baos un arancini.

• Lasīt arī
• Nedēļa uz priekšu 2025. gada 27. janvāris - 2. februāris Parīzē: kas notiek un kas ir par brīvu?
• Labākās "galettes des rois" Parīzē un Ile-de-France 2025, pārbaudītas un apstiprinātas

à la carte ēdienkartē ir vistas burgeri, Cēzara salāti un pikanta glazēta vista ar pommes grenailles. Vienkārša ēdienkarte ar eksotiskiem akcentiem, ko izveidojis šefpavārs Ēriks Lenormans.

Attiecībā uz kokteiļiem šefpavāra miksologs Pjērs Galē un viņa komanda ir sagatavojuši ko iepriecināt ar saviem pēc pasūtījuma radītajiem kokteiļiem, piemēram, šo garšīgo mokkteili, kas pagatavots tieši mums.

Un, protams, mēs nobeigsim ar gardēžu kafiju.

Tiem no jums, kas strādā, Hilton Opéra piedāvā dienas telpas, kurās var strādāt attālināti. Par aptuveni simts eiro dienā jūs iegūsiet ideālu, labi izvietotu vietu, kurā pēc pieprasījuma un par papildu samaksu būs pieejams restorāns un sanāksmju telpa.