Konditorejas šefpavāre Klēra Heiclere (Claire Heitzler ) Chandeleur 2023 ir sagatavojusi mutē kūstošu konditorejas izstrādājumu. No 2. līdz 5. februārim gardēži no viņas laboratorijas Levallois-Perret varēs paņemt līdzi kūku ar mandarīnu aromātu. Kādas pārmaiņas salīdzinājumā ar tradicionālajām cukura kreppēm!
Šis deserts ir gatavots no vaniļas pankūkām, kas paspilgtinātas ar olu baltumiem. Pēc tam tās cep cepeškrāsnī kā suflē, lai kļūtu vieglas un pūkainas. Starp pankūkām pievieno mandarīnu marmelādi, lai piešķirtu svaiguma pieskārienu.
Visi produkti ir ļoti labi: mandarīni tiek vākti Francijas dienvidos, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, un tos ievāc Bachès-Schaller Citrus. Šokolādes cienītājiem Claire Heitzler piedāvā arī šīs krēpju tortes versiju ar lazdu riekstu mērci!
Par krēpju kūku 3 vai 4 personām maksāsiet 25 eiro. Oriģinālais Chandeleur 2023 ir pie apvāršņa, alkatīga bariņa!
Chandeleur 2024: Mūsu padomi un labākās adreses Parīzē
Lai 2. februārī baudītu gardēža Chandeleur 2024, sekojiet mūsu padomiem un atklājiet labākās vietas Parīzē, kur baudīt gardu maltīti! [Lasīt vairāk]Kur Parīzē var nobaudīt labu pankūku? Mūsu populārākās krêperiju adreses
Atklājiet labākās Parīzes creperies, kur bez sirdsapziņas pārmetumiem varat baudīt saldos un sāļos crepes! [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2023. gada 2. februāris, Pie 2023. gada 5. februāris,
Izvietot
Klēra Heiclere un producenti
9 Rue du Parc
92300 Levallois Perret
Cenas
3-4 personnes : €25
Oficiāla vietne
www.patisserie-claire.com
Atruna
www.patisserie-claire.com