Opnieuw heeft chef-kok Clément Vergeat onze harten geraakt met zijn nieuwe gastronomische restaurant Tracé, geopend in plaats van zijn vorige restaurant Tamara.
Met Acmé hebben Margot en Lucas een ethisch restaurant gecreëerd met verbluffende gerechten die niet onderdoen voor die van de beste gastronomische etablissementen. En dat alles vergezeld van zorgvuldig geselecteerde, verrukkelijke wijnen.
Het team achter restaurant La Daronne opent een nieuw gastronomisch restaurant in Saint-Germain-des-Prés. Aan het roer van Source, zoals het restaurant heet, heeft chef-kok Jules Recoquillon een uniek en verbluffend menu samengesteld.
Op een steenworp afstand van het Palais-Royal onthult chef Matan Zaken Nhome, een intiem gastronomisch restaurant met 20 kamers en een uniek en ambitieus proefmenu.
Na zijn carrière in een aantal van de beste Michelin-sterrenrestaurants onthult chef-kok Omar Dhiab nu zijn virtuoze, opwindende gastronomische keuken in zijn eerste restaurant, dat zijn naam draagt.
