Januari staat natuurlijk synoniem voor de galette des rois . Een van de nieuwe ontdekkingen van dit jaar is de eerste galette des rois van het Scribe Hôtel Paris Opéra. Om Driekoningen en het begin van het nieuwe jaar in stijl te vieren, heeft het Sofitel Le Scribe Paris Opéra zijn eigen galette gecreëerd!
Deze originele creatie is bedacht door sous-chef patissier Antoine Bouchard en belooft zowel jong als oud te bekoren. Deze galette, gemaakt metamandelen en honing uit de bijenkorven van het hotel, is een waar genot. Met zijn omgekeerde bladerdeeg, romigefrangipane met zelfgemaakte amandelmelk en geplette Berberamandelen zal hij zelfs de gulzigste fijnproevers bekoren. En voor nog meer heerlijkheid heeft Antoine Bouchard een dun laagje karamel en een knapperige amandel-honing florentine toegevoegd in het midden van de galette.
Dit is een primeur voor het Sofitel Le Scribe Paris Opéra, dat besloten heeft zijn meest gastronomische gasten te kronen met een galette des rois die zowel traditioneel als uniek is. Dus, wie wordt de volgende koning of koningin van de Scribe? Vergeet niet om dit prachtige gebak te bestellen, verkrijgbaar van 1 tot 8 januari 2023. De galette kost €39 voor 6 tot 8 personen.
Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2023 Bij 8 januari 2023
Plaats
Sofitel Le Scribe Parijs Opéra
1 Rue Scribe
75009 Paris 9
prijzen
Galette 6-8 personnes : €39
Officiële site
www.sofitel-le-scribe-paris-opera.com
Reserveringen
01 44 71 24 24
restaurant.rivages@sofitel.com
