Het hotel, waar Oscar Wilde tot aan zijn dood woonde, is het kleinste 5-sterrenhotel in Parijs, waarvan de discrete charme het gesprek van de wereld is. Het maakt deel uit van 'A Curious Group of Hotels', een Brits bedrijf vanchique hotels voor cultuurliefhebbers, dat ook eigenaar is van Cowley Manor op het Engelse platteland, Canal House in Amsterdam en Le Portobello in Londen.
Het restaurant met 1 Michelin-ster wacht op je op 14 februari voor een romantisch Valentijnsdiner, speciaal voor deze gelegenheid samengesteld door chef-kok Grégory Réjou.
Valentijnsmenu
150 € per persoon (exclusief drank)
190 € per persoon, 3 bijpassende glazen wijn
Aperitief met champagne Jean Josselin "Cuvée des Jean"
~~~
Saint jacques A CRU - Citroenkaviaar
~~~
PATE EN CROUTE - Kruiding met zwarte truffel Gepekelde groenten
~~~
Gekonfijte zeebaars - Witte boter met kaviaar van het huis Kaviari, Groene asperges
~~~
FARM LAMB gegaard in een sauteerpan - Lamsjus, Groenten van Eric Roy
~~~
om te delen - Coulant van roos en lychee
~~~
Onze liefdesappel
Voor meer ideeën voor Valentijnsdag 2019:
Datums en tijdschema's
DE 14 februari 2019
Plaats
Het restaurant
13 Rue des Beaux Arts
75006 Paris 6
Toegang
M° saint-Germain des Prés
prijzen
Le menu : €150
Le menu avec 3 verres de vin : €190
