Zin in een rustig avondje uit met vrienden, in een gezellige omgeving, met lekkere en originelecocktails? Dan is dit je nieuwe favoriete plek, cocktailbar Cocoön in het 11e arrondissement van Parijs! De plek doet zijn naam eer aan, met een ontspannen sfeer en rustgevende, gedempte verlichting in pasteltinten. Elk seizoen verandert de bar zijn menu en zijn cocktails, zodat je de wereld van de mixologie kunt ontdekken tegen betaalbare prijzen.
Voor het eerste herfstseizoen van de bar, die in 2022 opengaat, ligt de nadruk op verrassende smaken die verrassend goed samengaan. Alle cocktails kosten 12 euro, zodat je er verschillende kunt proberen zonder je portemonnee te pijnigen. Voor degenen die geen alcohol willen drinken, zijn de originele drankjes verkrijgbaar in een zachte versie, net als vruchtensappen. En om je ondanks meerdere drankjes de hele avond op de been te houden, staan er een paar lekkernijen op het menu, waaronder hotdogs, salades, gestoomde gyoza's en chocoladetaart!
Als het om cocktails gaat, zul je ze nergens anders vinden! Deze originele creaties zijn geschikt voor alle smaken, van milde tot volle cocktails. Fijnproevers kunnen kiezen voor de Kubrick, een eerbetoon aan de cinema in een doos popcorn (heerlijk, trouwens!), met rum, ahornsiroop, penja peper, limoen, gemberbier en popcornsiroop!
De meer traditionele In My Champ mengt kersenroom (of perzikroom), wodka, champagne, limoen en amandel om je smaakpapillen te laten sprankelen. Ondanks de mix van alcohol blijft het algehele effect vrij zacht en heel afgemeten. We kozen ook voor een meer bloemige en zomerse cocktail, de Flower Power, ongetwijfeld de grootste verrassing, zo aangenaam en zacht dat er geen alcohol in lijkt te zitten. Met zijn gin, Saint-Germain likeur, lavendelsiroop, yuzu sap en basilicum, in een rijkelijk versierd glas, is dit een van de cocktails die je niet mag missen zolang hij er nog is!
We sluiten af met een seizoensgebonden cocktail, de Butter Not, een mix van amarula, wodka, butternut- en pompoensiroop en walnoten, perfect voor een knus moment, terwijl je vanuit de warmte van een van de zachte fauteuils van de locatie naar de regen kijkt. Fans van mezcal, tequila, rum en whisky zullen ook blij zijn met het dozijn originele cocktails dat Cocoön aanbiedt, allemaal met de hand en met liefde bereid! De locatie is vrij klein, dus aarzel niet om van tevoren te reserveren!
Datums en tijdschema's
Van de 17 december 2024
Plaats
Cocoön bar
31 Rue de Crussol
75011 Paris 11
prijzen
€12
Officiële site
www.instagram.com
