Mardi Gras: leer bugnes en beignets maken met de culinaire workshops van Maison Fika

Ga in Asnières-sur-Seine tijdens de schoolvakanties in februari naar het fijnproeversadres van de stad: Maison Fika, de tempel van fijnproeversgenoegens, biedt culinaire workshops voor het hele gezin.

In de christelijke traditie is Mardi Gras de laatste dag voor Aswoensdag en de vastentijd, een periode waarin christenen worden aangemoedigd om minder vet te eten en verstandiger te zijn. Sinds vele jaren is de religieuze betekenis van dit gezellige feest verloren gegaan en het enige wat ervan overblijft zijn de zoete lekkernijen die je op deze unieke dinsdag van het jaar kunt proeven. Bugnes, donuts, wafels, churros... Mardi Gras doet zijn naam eer aan!

Om dit familiefeest in stijl te vieren, biedt Maison Fika, het kindvriendelijke café en concept store in Asnières-sur-Seine (92), jou en je gezin de kans om deel te nemen aan culinaire workshops om traditionele Mardi Gras zoetigheden te leren maken. Ga tijdens de feestperiode van februari 2024 naar Maison Fika om deel te nemen aan een workshop ouder-kind duo om samen met kinderen vanaf 4 jaar een gastronomisch moment te delen en te leren hoe je je eigen bugnes (en hun broodbeleg) maakt!

Mardi Gras 2025: Wat vieren we op deze feestelijke dag? Geschiedenis en oorsprong
Mardi Gras 2025 vindt dit jaar plaats op 4 maart. Maar wat vieren we precies op die dag? Waarom een dinsdag en niet een andere dag? Waarom verkleden mensen zich voor Mardi Gras? [Lees verder]

Kinderen (vanaf 8 jaar) kunnen ook deelnemen aan een tweedaagse cursus patisserie om churros, donuts en hun eigen broodbeleg te leren maken, terwijl ze professionele gebruiksvoorwerpen en technieken ontdekken. Tijdens vier uur durende workshops kunnen beginnende patissiers traditionele Mardi Gras-recepten ontdekken. Ga dus tijdens de februarivakantie naar Maison Fika om een van de Mardi Gras specialiteiten te bereiden!