Så snart arbeidsdagen er over, forvandles Limbar til en lounge-atmosfære med dempet belysning for cocktailkvelder "akkurat som i London". Her gir bartenderen fantasien fritt spillerom og tilbyr en personlig og original meny med både alkoholholdige og alkoholfrie drinker. Hans idé: "å presentere morgendagens cocktails". De som elsker nye smaker, kan til og med velge Tasting Menu, som består av tre forskjellige cocktails.