Er du allerede klar for den nye sesongen av Top Chef? Som vi allerede har fortalt deg, blir ikke denne sesongen som de andre. For å markere jubileet introduserer programmet en stor endring i formatet. Denne gangen er dommerpanelet utvidet til å omfatte seks anerkjente kokker: De fire vanlige (Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet og Glenn Viel) har fått selskap av sesong 2-vinneren Stéphanie Le Quellec og Dominique Crenn. Men i motsetning til hva man kanskje skulle tro, blir det ikke seks lag, men to hovedlag, ledet av hver sin kokketrio. På den ene siden har vi det grå laget, ledet av Philippe Etchebest, Paul Pairet og Glenn Viel, og på den andre siden det oransje laget, ledet av Hélène Darroze, Dominique Crenn og Stéphanie Le Quellec.
For å feire 15-årsjubileet har showet i år forberedt en rekke overraskelser: nye tester, transformasjoner av historiske tester og deltakelse av 50 tidligere deltakere i en testkonkurranse, intet mindre!
La oss i mellomtiden finne ut mer om de 15 kandidatene i Top Chef 2024:
Arnaud Munster, bare 20 år gammel, er allerede chef de partie i Belgia. Han har vokst opp i restaurantbransjen og har ambisjoner om å åpne en restaurant med Michelin-stjerne. Hans tekniske, smaksbaserte kjøkken vil gjøre underverker.
Bryan Debouche endret kurs etter å ha studert fysisk-kjemisk ingeniørfag for å omfavne sin lidenskap for matlaging. Hans vitenskapelige tilnærming til kokkekunsten gjør ham i stand til å skape innovative retter, noe som gjør ham til "kokkekjemiker".
Clotaire Poirier reiste verden rundt før han slo seg ned i København. Hans mat, som er påvirket av reisene hans, fokuserer på hjemmelagde fermenteringer og originale krydder. Denne unge faren er opptatt av å dele sin dristige visjon om gastronomi.
Inès Trontin, kjøkkensjef i Paris, henter inspirasjon fra sine middelhavs- og orientalske røtter. Kjøkkenet hennes, som er en duftopplevelse, kombinerer smaker og minner for å skape minneverdige retter.
Jorick Dorignac, kjøkkensjef i Paris, har utviklet sin egen stil sammen med noen av de største navnene innen gastronomi. Hans kjøkken, en blanding av innovasjon og tradisjon, gjenspeiler hans rike og varierte bakgrunn.
Lise Deveix driver restauranten Sadarnac i Paris, der hun tilbyr et kjøkken som er forankret i respekt for råvarer og beriket med asiatiske innslag. Hennes karrierevei, fra matematiker til kokk, vitner om hennes lidenskap for gastronomi.
Marie Pacotte, kjøkkensjef på restaurant Francette i Paris, er fast bestemt på å bevise at talent ikke kjenner kjønn. Det fargerike kjøkkenet hennes er preget av hennes forkjærlighet for sjømat.
Pierre Reure, kjøkkensjef og eier av et mobilt kjøkken, hyller rike, autentiske smaker. Hans tilknytning til terroiret og hans ønske om uavhengighet skiller ham ut i denne konkurransen.
Pierre-Pascal Clément, soussjef i Sveits, kombinerer kreativitet og teknisk dyktighet i et kjøkken som legger vekt på planter. Hans internasjonale karriere har foredlet hans syn på gastronomi.
Shirley Duthilleux, soussjef i et parisisk palass, ønsker å bryte ned stereotypier og inspirere unge jenter til å følge lidenskapen sin. Hennes dristige kjøkken er en ode til feminin styrke.
Thibault Marchand, kokk i Sveits, drives av en søken etter anerkjennelse. Hans upåklagelige teknikk og tilgjengelige tilnærming lover å skape sensasjon.
Valentin Raffali, kjøkkensjef i Marseille, uttrykker sin lidenskap og kreativitet gjennom et dristig kjøkken fullt av smak.
Anicée Lacrouts, en kjøkkenassistent i Annecy som allerede har vunnet tittelen beste lærling i Frankrike, tar med seg sin ungdom og energi til konkurransen, klar til å overgå seg selv.
Pavel Hug, eventkokk i Marseille, representerer det unge kulinariske opprøret med sine middelhavssmaker og innovative mat- og cocktailkombinasjoner.
Pol-Henri Dieu, kokkekonsulent for Yves Mattagne, kombinerer gatemat og haute cuisine med et unikt belgisk preg.
Quentin Maufrais, assisterende kjøkkensjef i Paris, blander kreativitet og fransk tradisjon i sin søken etter kulinarisk fortreffelighet.
Denne sesongen tegner til å bli eksepsjonell, med talenter med ulik bakgrunn, alle drevet av den samme lidenskapen for gastronomi og ønsket om å skille seg ut fra mengden. Hvem vinner tittelen Top Chef 2024 ? Spenningen gjenstår.
Top Chef 2025: Oppdag den nye juryen for sesong 16, med ett overraskende fravær!
Mandag 14. oktober begynte innspillingen av Top Chef 2025 i Paris. I sesong 16, som sendes på M6, deltar Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel og Stéphanie Le Quellec. Et bemerkelsesverdig fravær preger denne nye utgaven: Dominique Crenn kommer ikke tilbake, men foretrekker å konsentrere seg om sine prosjekter i USA. [Les mer]