Hos Aûm, det holistiske kontorfellesskapet, yogastudioet og den sunne kaffebaren

I hjertet av 20. arrondissement, like ved metrostasjonen Jourdain (linje 11), ligger At Aûm. Sophie, som grunnla stedet sammen med ektemannen Pierre, beskriver det som et "holistisk sted å bo", men først og fremst som et "yogastudio". Det er da heller ikke mangel på yogatimer på dette stedet der kropp og sinn blir skjemt bort, med gongbad, undervisning og en 100 % økologisk, hjemmelaget meny.

• Les også
• Hva skjer i Paris denne uken fra 11. til 17. november 2024: gratis eller billige utflukter
• Hva kan du gjøre i Paris og Ile-de-France-regionen i november 2024? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Guiden til løpe- og mosjonsløp 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen.

Prosjektet ble født i 2021, da Sophie ga opp sin 20 år lange karriere i Air France for å starte virksomheten sammen med Pierre. De to kjøpte det gamle renseriet der Pierre jobbet, og renoverte det fra A til Å. Bakgrunnen for prosjektet var Sophies ønske om å etablere et yogastudio i nabolaget, og hun la snart til sono-terapi, en terapiform som bruker lyden av gonger, og som hun praktiserer regelmessig. "Konseptet er å spise godt og vibrere godt", innrømmer hun.

Ogdet er akkurat det måltidene handler om, med lasagne og vegetarburger tilberedt av David, kokken på Cantine Primeur, en restaurant i 20. arrondissement, og linsedahl og vegetarisk couscous tilberedt av Sarah, en annen kokk. Alle råvarene er økologiske, og det meste kommer fra lokale produsenter. Menyen og oppskriftene kan til og med tilpasses etter sesongens frukt og grønnsaker. Det samme gjelder kaffebaren, der du finner hjemmebakte kaker, nylaget detox-juice og varm drikke.

Hvis duføler deg i form, kan du prøve de ulike yogatimene som tilbys i studioet. Kundalini-yoga med Céline, hatha yoga, yin yoga... Utvalget er stort, og det er noe å gjøre nesten hver dag. Du kan også kjenne vibrasjonene med Sophies gongbad. Hun er utdannet lydterapeut, og sammen med Charlotte, en annen lydterapeut, tilbyr de flere timesøkter hver uke der du kan kjenne vibrasjonene i kroppen og slappe av på en ganske imponerende måte.

I april 2022 åpnet At Aûm dørene for allmennheten, og siden da har stedet bare vokst og vokst. Folk kommer hit for å ta en yogatime, for å nyte den beroligende og avslappendeatmosfæren, for åjobbe sammen og for å nyte den varme atmosfæren. Sophie og Louna ønsker deg velkommen og serverer kaffe, juice og kaker med store smil. På menyen elsket vi den supervitaminrike detox-juicen som presses foran øynene dine med frisk frukt, Golden Latte med havremelk (kumelk er også tilgjengelig) og sjokolade-peanøttsmørfondanten. Dette er et nytt must i det 20. arrondissementet, og stedet å komme til for en brunsj med familie eller venner, eller for et sunt mellommåltid og frokost.

Her finner du også en rekke hyller med frukt og grønnsaker, økologisk syltetøy og en hel samling sulfittfrie viner produsert i en kjeller i Pigalle. Yogaklassene og gongbadene er dessuten tilgjengelige som gavekort, hvis du vil gi opplevelsen til en du er glad i!