Har du lyst til å få litt frisk luft mens du oppholder deg i Paris-regionen? Her er et forslag til enutflukt som vil falle i smak hos vinelskere og de som er nysgjerrige på å oppdage ønologiens verden. Dra til Yvelines, nærmere bestemt Domaine de La Bouche du Roi, ikke langt fra Versailles, for å fordype deg i en verden av vindyrking.
Med jevne mellomrom tilbyr denne vingården oss flere lovende opplevelser midt blant vinmarkene i Plaine de Versailles . Det tilbys vanligvis tre formater: et besøk på vingården med smaksprøver fra 29 euro, et besøk med mat- og vinsmaking fra 49 euro, og en mer omfattende opplevelse med tittelen Les Travaux de la Vigne.
Programmet inkluderer en halv dag i vinbøndenes sko:Først lærer du hvordan du arbeider med vinrankene, og du får en innføring i hovedprinsippene for økologisk vindyrking. Deretter er det tid for en vinsmaking av tre unike cuvéer fra vingården. Til slutt kan du nyte en "tailleur"-lunsj i selskap med teamet. Opplevelsen, som er begrenset til 14 personer per halvdag, koster fra 99 euro per person. Følg med for fremtidige datoer.
Det er også en mulighet til å oppdagehistorien til denne eiendommen, som ligger på detidligere jaktmarkene til kongeneav Frankrike. I flere år har Adrien Pélissié, Julien Bengué og Julien Brustis hatt som mål å vekke dette terroiret i Ile-de-France til live igjen, slik at de kan skape en bemerkelsesverdig vin ved hjelp av miljøansvarlige metoder og økologisk landbruk. Vi kommer til å holde øynene åpne for andre opplevelser fra Domaine de la Bouche du Roi.
Datoer og timeplaner
Av 26. oktober 2024 På 21. desember 2024
Plass
Domaine de la Bouche du Roi
12 Rue Saint-Jacques
78810 Davron
Priser
€29 - €99
Offisiell side
la-bouche-du-roi.com
Reservasjoner
06 50 25 10 70
contact@la-bouche-du-roi.com