Aux Quais, den økologiske og lokale tesalongen ved stasjonen l'Étang-la-Ville i departementet Yvelines

En tidligere jernbanestasjon omgjort til tesalong ? Det er noe som frister! Det er i hjertet av en bygning på stasjonen l'Étang-la-Ville, et stopp på L-linjen som forbinder Saint-Lazare stasjon med Saint-Nom la Bretèche, at vi tar en pause etter en spasertur gjennom Marly-skogen. Aux Quais er det opplagte navnet på dette nye pausestedet, som skal åpne i midten av oktober 2024.

I spissen for denne kaffebaren står Benjamin, Lucia og Jennifer, en trio som hadde ambisjoner om å overta en av de gamle jernbanestasjonene i Yvelines-regionen. Etter å ha siktet seg inn på stasjonen Noisy-le-Roi, falt valget til slutt på l'Étang-la-Ville.

Inne på stasjonen finner du to tilstøtende rom. En stor, lang disk står foran trebord langs veggen. To vintage-sofaer å slappe av i og et annet diskret rom utgjør resten av dette stedet for å slappe av.

Menyen i tesalongen består av tradisjonell kaffe og latte fra lokale kaffebrennerier, og te ledsaget av ferskpresset juice og varm sjokolade. Et godt poeng for havremelk-cappuccinoen, som vi gjerne skulle ha hatt litt mer av.

Kafeen tilbyr et stort utvalg av søte godbiter, inkludert småkaker, kaker og kaker. Blant de salte rettene finner du focacciaer, paier og veloutéer. Vi likte ingefær- og valnøttkaken, som er en fin avveksling fra gulrotkaken, som også står på menyen.

• Les også
• Le Jardin Sucré åpner sjokoladebutikk og tesalong i Dampierre, Yvelines
• Vi har testet det beste konditoriet i Yvelines 2024
• Brunsj med alt du kan spise på Chez Molly i Versailles (Yvelines)

Denne originale kaffebaren ligger på perrongen på stasjonen, og er ideell for en kaffe på farten med noe søtt til, eller for lunsj eller middag til å ta med seg. Hvis du er tidlig ute eller nettopp har tatt en spasertur gjennom Domaine de Marly, er dette det ideelle stedet for å nyte hjemmedyrkede råvarer i en vennlig atmosfære.

Stedet er for tiden åpent fra kl . 9.30 til 18.30, men vil om kort tid åpne fra kl. 7.30 og holde åpent til 19.30 om kvelden for å imøtekomme pendlere som ønsker frokost, morgenkaffe eller mat å ta med hjem.

Nyt ferien!