La Fabrique Cookies åpner ny butikk på venstre bredd - permanent stengt

Av Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Publisert på 9. september 2019 kl. 14:58
La Fabrique Cookies kommer til venstre bredd med en ny butikk i Saint-Germain-des-Prés.

La Fabrique Cookies fortsetter å ekspandere i hele hovedstaden og gleder matelskere i alle arrondissementer. Etter La Fabrique Montorgueil, La Fabrique Gare Saint-Lazare, La Fabrique Nation 11ème, La Fabrique Gare de Lyon og La Fabrique Gare Montparnasse 15ème, har La Fabrique Cookies nå kommet til venstre bredd, i Saint-Germain-des-Prés.

La Fabrique Cookies ble grunnlagt i 2012 og er kjent for sine myke, håndlagde småkaker, tilberedt på tradisjonell måte, dag for dag. Alle ingrediensene som brukes er lokale: Charentes-Poitou PDO-smør, økologiske egg, fransk mel (hvete høstet i Centre Val de Loire-regionen), fransk sukker og fransk melk. Alt sammen gode råvarer!

I den nye butikken er det ikke noe mysterium: oppskriften forblir uendret. Kakene lages av konditorer (i Clichy-laboratoriet), deretter rulles de for hånd og bakes på stedet, foran kundene, for maksimal ferskhet.

Sytten oppskrifter er tilgjengelige fra La Fabrique Cookies, inkludert to sesongbaserte oppskrifter i begrenset opplag. Så, Left Bank-matelskere, hva med en liten cookie fra La Fabrique?

Nyttig informasjon

Plass

22 Rue du Vieux Colombier
75006 Paris 6

Ruteplanlegger

Offisiell side
lafabrique-cookies.fr

Mer informasjon
Mandag til lørdag kl. 10.30-20.00 Søndag kl. 10.30-19.00

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt