Et gourmetmarked til å dø for! Cuisines of the World Market vil samle kokker, restauratører og produsenter fra 43 land og nesten 10 forskjellige franske regioner på det historiske Bastille-markedet.
Dette arrangementet, som er sponset av Guillaume Gomez, tidligere kjøkkensjef ved Élyséepalasset og nå Frankrikes ambassadør for gastronomi, er en perfekt anledning til å utforske kulinariske tradisjoner fra fem kontinenter. Produsenter, restauratører og kulinariske ambassadører fra hele verden vil være til stede for å dele sin kulinariske arv. Fra Algerie til Vietnam, via Peru, Kina, Italia, Senegal og Polynesia, kan de besøkende se levende matlagingsdemonstrasjoner og smake på en rekke autentiske og til dels lite kjente retter.
Markedet vil også vise frem franske terroirs og produsenter fra Île-de-France-regionen, slik at besøkende kan oppdage eller gjenoppdage lokale råvarer og franske gastronomiske spesialiteter i en hyggelig atmosfære.
I tillegg til kulinariske stands vil World Cuisine Market by på danseforestillinger og presentasjoner av kokebøker: en ekte feiring av kulinarisk og kulturelt mangfold, der hvert land som er representert får muligheten til å vise frem sin kunnskap og sine tradisjoner!
Gjør smaksløkene klare for et gourmeteventyr!
Datoer og timeplaner
DE 5. oktober 2024
Av 10:00 har 20:00
Plass
Bastille-markedet
1 Boulevard Richard-Lenoir
75011 Paris 11
Priser
Gratis
Offisiell side
village-international-de-la-gastronomie.com
