Brødfestivalen er tilbake i Paris ! Verdens største midlertidige bakeri er tilbake på Parvis de la Cathédrale Notre-Dame. Og i forbindelse med dette comebacket i hovedstaden planlegger Fête du Pain å by på 10 dager med underholdning og oppdagelser fra tirsdag 7. til torsdag 16. mai 2024 for både små og store gourmeter.
Dette enorme, midlertidige bakeriet vil være den perfekte anledningen for alle nysgjerrige og søtsugne til å finne ut alt om hvordan brød, bakverk og andre søte produkter lages, ikke minst takket være våre venner bakerne og konditorene i Stor-Paris, som vil glede seg til å hjelpe deg med å oppdage faget sitt og samtidig dele noen hyggelige og festlige stunder.
Ikke alle brødselgere har rett til å kalle seg " boulanger " eller " boulangerie ". Fête du Pain er en anledning for bransjen til å vise frem forskjellene, til å promotere brød laget etter fagets regler og til å minne folk på at godt brød har et navn: Fransk tradisjonsbrød.
Fête du Pain ble lansert i 1996 på initiativ av Jean-Pierre Raffarin, daværende minister for små og mellomstore bedrifter, handel og håndverk. Siden den gang har arrangementet kommet tilbake hvert år rundt 16. mai, dagen for Saint-Honoré, skytshelgen for møllere, melhandlere, bakere og konditorer.
Hva står på programmet for denne 28. utgaven av Fête du Pain ? En rekonstruert butikk, der bakerne i Paris vil være til stede for å svare på alle spørsmålene dine. Fra de ulike brødsortene til hemmelighetene bak brødbakingen, fra elting til baking og forming ... alt, alt, alt, du vil få vite alt om den uunnværlige baguetten, hvis håndverk og kultur er offisielt oppført som immateriell kulturarv av UNESCO siden slutten av november 2022!
Fête du Pain er også en anledning til å overvære demonstrasjoner, samt ulike konkurranser (regional og nasjonal baguettekonkurranse, konkurranse om beste sandwich osv.) og prisutdelinger (beste tradisjonelle baguette i Ile-de-France-regionen, beste croissant i Stor-Paris med Charentes-Poitou BOB-smør osv.), og ikke minst muligheten til å nyte et bredt utvalg av smaksprøver... Så hvem er for godt brød og dets hemmeligheter?
Den beste baguetten i Paris 2024 finner du i det 11. arrondissementet, og gjett hvor?
Vi avslører hvor du finner den beste baguetten i Paris 2024! I år er det i det 11ᵉ arrondissementet i Paris du må dra for å smake hovedstadens beste baguette. Den årlige konkurransen om den beste baguetten i Paris avsa sin dom torsdag 25. april, og vi forteller deg alt om den. [Les mer]
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise og Seine-Saint-Denis... her er hvor du kan finne og smake de beste tradisjonelle 2024-baguettene i Paris-regionen, ifølge vinnerne av de ulike avdelingskonkurransene som ble arrangert i vår. [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 7. mai 2024 På 16. mai 2024
Plass
Katedralen Notre Dame de Paris
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Adgang
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Priser
Gratis
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
boulangersdugrandparis.com
Den beste baguetten i Paris 2024 finner du i det 11. arrondissementet, og gjett hvor?
Île-de-France: regionens beste tradisjonelle baguetter 2024
