Etter tømmerstokkene på Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt og Burgundy Paris, kan du nå oppdage den på Grand Hôtel du Palais Royal.
Og denne begivenheten er desto viktigere ettersom det er den aller første juledesserten som skapes av det parisiske hotellet.
Til denne kreasjonen har Grand Hôtel du Palais Royal laget tømmerstokken " Malle ", som en hyllest til den gigantiske stammen (2,60 m høy og 3 m bred) som står ved foten av den majestetiske trappen.
Til denne gourmetkreasjonen har Jean-Yves Bournot, kjøkkensjef på restaurant Le Lulli, laget en stokk med sjokoladeganache på jocondekjeks som kan deles med venner eller familie.
Tømmerstokken er helt dekket av et okerfarget belegg og fremheves av sjokoladen.
Denne både kremete og sjenerøse juledesserten vil garantert glede selv de mest krevende gourmeter!
Praktisk info:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Pris: €60 for 4 til 6 personer
Grand Hôtel du Palais Royal
Plass
Grand Hôtel du Palais Royal
4 Rue de Valois
75001 Paris 1
Priser
4 à 6 personnes : €60