Imperial Treasure-gruppen, som er godt kjent i Asia etter å ha blitt tildelt flere Michelin-stjerner, gleder seg til å ønske deg velkommen til gourmetrestauranten i 8. arrondissement i forbindelse med kinesisk nyttår 2024. I den anledning tilbyr restauranten en unik meny fredag 8., lørdag 9. og søndag 11. februar, med forbehold om reservasjon.
I år feirer vi inngangen tilDragens år. For å feire det nye året med stil har kjøkkensjef Yu Gang satt sammen en meny for Imperial Treasure som kombinerer tradisjonelle og symbolske retter til en gastronomisk opplevelse på høyt nivå. Dette er din sjanse til å la deg rive med av menyen og gjøre noen fantastiske oppdagelser.
Imperial Treasure Paris bruker de samme oppskriftene som har gjort restauranten til en suksess i Asia, med den forskjellen at de bruker lokale råvarer. Nå er det på tide å sette seg ned for å spise! Tradisjonen tro får hvert bord overrakt den berømte lille røde konvolutten med en overraskelse som skal sørge for at dette året blir et godt år!
* * *
Lunar New Year 2024-meny på Imperial Treasure Paris
198€/person - meny for hele bordet
"LoHei YuSheng " med kronet gulhale
***
Grillet Shanghai-ravioli med kylling og kinesisk vårløk
Iberisk plumabrødsdeig lakkert med honning
***
Sjømatravioli, posjert i fjørfefond
***
StektGillardeau-østers, kaviar
***
Atlantiskblå hummer sautert med svartpeppersaus, sprø grønnsaksnudler
***
Pekingand
***
Bifffiletbiter sautert med svartpepper og stekt Yangzhou-ris
***
Rød bønnesuppe og glutinøs risball med svart sesam
***
Fint utvalgte, gode produkter, skreddersydd mat og en brigade på over 20 personer som er opplært i Shanghai til en spisesal med 70 sitteplasser - du vil føle deg som i et palass! Godt nyttår 2024 til dere alle!
Datoer og timeplaner
Av 9. februar 2024 På 11. februar 2024
Plass
Impérial Treasure Paris
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
Priser
Menu : €198
Offisiell side
www.imperialtreasure.com
