Jak zawsze, Nicolas Cloiseau z La Maison du Chocolat chciał nas olśnić, zaskoczyć i uwieść swoimi kreacjami przygotowanymi specjalnie na sezon świąteczny 2023.
Tym razem szef czekolady i Meilleur Ouvrier de France po raz kolejny zaprasza nas w podróż dla smakoszy przez potężny symbol świąt Bożego Narodzenia: śnieg.
W świecie smakoszy Christmas in the Snow, Maison du Chocolat prezentuje swoje świąteczne kreacje od 7 listopada 2023 roku. Te przysmaki są celebracją wspólnej pracy Nicolasa Cloiseau i projektantki biżuterii Capucine Huguet, podkreślając elegancję arktycznych płatków śniegu. Wydarzenie odbywające się w samym sercu Paryża zaprasza odwiedzających w wyjątkową podróż sensoryczną, która potrwa do Wigilii Bożego Narodzenia.
Doświadczenie rozpoczyna się od Śnieżnej kłody Yule, dzieła, w którym spotykają się estetyka śniegu i ciepło smaków. Zapraszamy do odkrycia tej kłody, dostępnej w limitowanej edycji za 120 euro. Już teraz można zaplanować odbiór w sklepie od 21 do 24 grudnia. Wstępna rezerwacja jest możliwa od 1 grudnia, więc możesz cieszyć się wczesnym sezonem świątecznym.
Mus czekoladowy jest jednocześnie lekki i mocny, przywołując na myśl ulotną finezję płatka śniegu. Delikatna gruszka idealnie komponuje się z kremowym karmelem, a my zakochaliśmy się w pralinie posypanej prażonymi ziarnami kukurydzy i wyjątkową chrupkością solonej smażonej kukurydzy. Intensywność kukurydzy harmonijnie wzmacnia gruszkę, czekoladę i karmel, tworząc piękny mariaż smaków i tekstur, który jest zarówno świeży, jak i pocieszający.
Kompozycja składa się z musu z 72% czystej organicznej ciemnej czekolady zHaiti, kakaowego herbatnika, pokrojonej w kostkę gotowanej gruszki Conference, delikatnego chrupiącego płatka czekolady, kremowego karmelu z prażonymi wiórkami kukurydzianymi, chrupiącej bazy z solonej smażonej kukurydzy i zwykłego biszkoptu z chleba genueńskiego. Całość podkreśla dekoracja z 56% płatków ciemnej czekolady i 33% czekolady w kolorze kości słoniowej.
Dla kolekcjonerów i miłośników sztuki arcydziełem jest bez wątpienia płatek śniegu. Ta ważąca 7,9 kg czekoladowa rzeźba, wyceniona na 2800 euro, jest bardzo limitowaną edycją, która pokazuje wyjątkowy kunszt Domu. Dostępna również od 7 listopada, jest symbolem luksusu i ekskluzywności.
Kolejnym smakołykiem, którego nie można przegapić, jest Snowflake Bouchée w cenie 30 euro. Doskonała równowaga praliny, fleur de sel i płatków czekolady sprawia, że ten kęs jest lukrowym akcentem, który dopełnia smakowy obraz.
Świąteczne portfolio zostało wzbogacone o olśniewające pudełka z wizualnym podpisem #StephaneKiehl. Wewnątrz znajdują się asortymenty, które urzekają zarówno oko, jak i podniebienie, w cenach od 34 do 140 euro.
Wreszcie, aby odliczać dni do świąt, kalendarz adwentowy Flocon de Neige oferuje jeden czekoladowy przysmak dziennie za 58 euro.
Oto podsumowanie kreacji, które można odkryć w Boże Narodzenie 2023 roku:
Te kreacje oddają hołd efemerycznej naturze sezonu zimowego i delikatności płatków śniegu, przekształcając przyjemność smakowania czekolady w niemal mistyczne doświadczenie. La Maison du Chocolat zaprasza miłośników czekolady do świętowania końca roku z poezją i wyrafinowaniem.
To z pewnością będą święta dla smakoszy!
Daty i harmonogramy
Z 7 listopad 2023
Miejsce
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Oficjalna strona
www.lamaisonduchocolat.fr
