Od otwarcia wiosną 2019 r. w dzielnicy Charonne, Cuves de Fauve zachwyca ciekawskich 16 lanymi piwami, z których część jest warzona na miejscu. Restauracja, będąca połączeniem baru i minibrowaru, oferuje teraz nowy brunch w soboty i niedziele!
Jesienne menu brunchowe obejmuje wielkie klasyki brunchu: jajka na twardo lub jajecznicę, jajka po benedyktyńsku, szynkę Prince of Paris, sos hollandaise, tosty brioche (12 €), tosty z awokado, limonką, granatem, orzeszkami pinii, świeżymi ziołami (9 €) dla miłośników zdrowych potraw.
Ale ten brunch ujawnia również hojne, wykwintne dania: Mac & Cheese, szynka Prince de Paris (13,50 €), Croque-monsieur z 18-miesięcznym serem Comté (12 €), burger z mieloną wołowiną z Francji, 18-miesięcznym serem Comté, grillowanym wędzonym boczkiem, kompotem cebulowym z piwem (15 €).
Idealne dania, aby przetrwać zimę w świetnej formie! Jako dodatek warto spróbować smażonych na patelni grzybów, frytek ze świeżymi ziołami lub pieczonej marchewki miso!
Na słodko, Les Cuves de Fauve stawia na komfortowe jedzenie z Brioche perdue zrobionym z Babki od The French Bastards (8,50 €), chlebem bananowym (6,50 €), domowym ciastem marchewkowym i oczywiście nieuniknionymi naleśnikami z figami i śliwkami na nutę jesieni (11,50 €).
Menu brunchowe będzie ewoluować wraz z porami roku, więc zabierajmy się za jesienny brunch w Les Cuves de Fauve - oczywiście w towarzystwie dobrego piwa!
Daty i harmonogramy
Z 2 listopad 2019
Miejsce
Kadzie Fauve
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Ceny
Sides : €4
Oeufs : €4 - €8
Desserts : €5 - €11
Jus frais : €5.5
Plats : €9 - €15
Oficjalna strona
fauvebiere.com
Rezerwacje
fauvebiere.com
06 52 09 39 24
Więcej informacji
Brunch w sobotę i niedzielę od południa do 3 po południu.
