Jardins du Palais-Royal to z pewnością jedno z najpopularniejszych miejsc wśród paryżan. Niezależnie od pory roku, piękno tego miejsca uderza nas, gdy spacerujemy wśród innych spacerowiczów. Na dwóch płaskowyżach można przechadzać się między kolumnami Burena, podczas gdy inni korzystają z pięknego widoku, aby robić sesje zdjęciowe.
W ogrodach można poczytać książkę przed fontannami lub odpocząć w cieniu drzew, podczas gdy inni spacerują z psami lub po prostu cieszą się pięknem otoczenia. Gdy pogoda dopisuje, tarasy różnych kawiarni i restauracji pod galeriami są wypełnione po brzegi. Nie ma wątpliwości, że Jardins du Palais-Royal są symbolemparyskiej sztuki życia.
A teraz, pod arkadami Galerie Montpensier, dodano nowe miejsce, aby rozjaśnić ten ukochany paryski ogród. Jak się nazywa? Bonjour Palais-Royal. Pojawienie się tej kolorowej kawiarni brzmi jak odrodzenie pasaży handlowych otaczających to zielone miejsce. Ten zdecydowanie młodzieńczy adres z pewnością zyska przychylność smakoszy dzięki kuszącym naleśnikom i kolorowym latte, którymi można delektować się na tarasie lub podczas spaceru.
Po przekroczeniu drzwi Bonjour Palais-Royal odkryjesz modne otoczenie, które jednak zachowuje kluczowe elementy dawnego Paryża, łącząc je z nowoczesnym wystrojem. Zostaniesz ciepło powitany i zaproszony do wyboru przysmaków z menu à la carte. Jesteśmy w 100% ekologiczni: naleśniki są przygotowywane na miejscu w otwartej kuchni. Ciasto jest domowej roboty i można to poczuć!
Zaletą jest to, że przepisy można dostosować do własnych upodobań lub diety. Na przykład, jeśli nie tolerujesz glutenu, możesz poprosić o galette Sarrazin na słodko, zamiast naleśnika pszennego. Na słono, pokochasz kuszące Amalfi z bresaolą, mozzarellą, pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek.
Chociaż nadzienie jest obfite, przepis jest tak dobrze wyważony, że zachwyca bez obciążania żołądka. Dla tych, którzy lubią słodycze, gorąco polecamy domowy naleśnik z karmelem i solonym masłem z kawałkami migdałów: zaskakująco lekki, ale strasznie smaczny, to prawdziwy faworyt!
Jeśli chodzi o napoje, jest wiele do zaskoczenia. Ale nie daj się zwieść imponującym kolorom różnych latte w tej niezwykłej kawiarni: wszystkie smaki są naturalne. Tak więc napoje są tak ładne nie tylko ze względu na bling, ale są również pyszne i mają niską zawartość cukru. Po raz kolejny przepisy można dostosować do własnych preferencji.
Skosztujesz niebieskiej matchy z kwiatami groszku motylkowego, wersji bez teiny, którą można delektować się z mlekiem roślinnym, różowej matchy ze smoczym owocem idealnej dla miłośników słodyczy i oczywiście klasycznej zielonej matchy przygotowanej tutaj zgodnie z zasadami sztuki. Kreacje mogą być podawane w wersji mrożonej lub gorącej. W tym drugim przypadku zwiewna konsystencja matcha latte przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. Wreszcie, miłośnicy kawy nie są pominięci, ponieważ można tu delektować się wyśmienitą latte z syropem waniliowym.
Jak można się domyślić, jest to kawiarnia jak żadna inna, zarówno pod względem menu, jak i otoczenia. Ale to, co podoba nam się jeszcze bardziej w tym niezwykłym miejscu, todoskonały stosunek jakości do ceny. Pomimo bardzo turystycznej lokalizacji i doskonałej jakości produktów, ceny są nadal przystępne: za naleśnik na słono należy zapłacić od 9 do 12 euro, podczas gdy słodkie naleśniki kosztują od 5 do 8 euro. Różne latte wahają się od 5 do 6,5 euro.
Czy jesteś gotowy, aby uczynić z niego swoją następną kwaterę główną?
Miejsce
Bonjour Palais Royal - zamknięte na stałe
30 Galerie de Montpensier
75001 Paris 1
Dostęp
Metro Palais Royal - Musée du Louvre (linie 1 i 7)
Oficjalna strona
www.instagram.com
