W poprzednim odcinku entuzjastycznie podzieliliśmy się z wami naszym odkryciem La Tropicale, wspaniałej lodziarni w Paryżu, która oferuje lukrowane kreacje w niespotykanych dotąd smakach. Cóż, tym razem wróciliśmy tam, aby spróbować fantastycznego brunchu. Spoiler Alert, nie zawiedliśmy się.
Jeśli uwielbiasz odkrywać nowe smaki i nieznane potrawy, a także szukasz niedrogiego brunchu, to jest tomiejsce dla Ciebie! Za 25 € na miejscu La Tropicale Glacier oferuje formułę składającą się z greckiego jogurtu i granoli, sezonowego soku i wybranego gorącego napoju (w tym specjalnej kawy od Early Birds, lokalnego rzemieślnika z pobliskiego Marché d'Aligre), asortymentu trzech małych pikantnych talerzy w towarzystwie sorbetu i wybranego deseru. Brunch, z wyłączeniem napojów, dostępny jest również z dostawą w cenie 22 euro.
Warto wiedzieć, że co tydzień, w każdą sobotę i niedzielę w godzinach od 11:30 do 15:30 na gości czeka zupełnie inny brunch! Motywem przewodnim może być gastronomia danego kraju, ale możliwe jest również znalezienie menu opartego na konkretnym kolorze lub rodzaju składnika... jesteśmy całkowicie pewni, że La Tropicale będzie w stanie nas zaskoczyć.
Kiedy więc odwiedziliśmy to miejsce, czekał na nas irański brunch! Na wstępie zostaliśmy poczęstowani napojem jogurtowym, który tym razem był skrzyżowaniem indyjskiego Lassi i tureckiego Sahlab. Dość płynny, ale kremowy napój został doprawiony cynamonem i wodą geraniową oraz posypany orzechami włoskimi i granatem. Towarzyszy mu smoothie z krwistej pomarańczy i buraka, aby obudzić nasze kubki smakowe!
Następnie nadszedł czas na trzy mezze. Kolorowe talerze zaostrzają nasz apetyt. Irański gulasz z pomidorami i papryką Espelette podawany jest z zapiekanką jajeczną i posypany berberysem. Żółty ryż z bobem, winogronami i lodowatym kremem miętowym również przekonuje.
Wreszcie, jogurtowo-szpinakowa boraina z czosnkiem i orzechami włoskimi dopełnia uwodzenia. Każde z tych dań oferuje radykalnie różne, ale uzupełniające się smaki. Serwowane porcje pozwalają w pełni wykorzystać oferowane smaki, pozostawiając jednocześnie dużo miejsca na deser. To prawdziwa równowaga, która spotkała się z organicznym sukcesem!
To prowadzi nas do ostatniego etapu naszej niedzielnej wycieczki: deseru. Wybór należy do ciebie: kawałek ciasta, pieczone owoce z lodami, lody lub kreacja stworzona specjalnie na brunch, w tym przypadku irańskie ciasto pistacjowe z lodami różanymi i pieprzem syczuańskim.
Ponieważ ciasto nie jest zbyt słodkie, lody dopełniają deser i stanowią idealne wykończenie tego niedzielnego brunchu. Ale ponieważ jesteśmy bardzo łakomi, nie mogliśmy oprzeć się pomysłowi zjedzenia również lodowego deseru lodowego z lawendowymi lodami z czarnej porzeczki i drugiego z nieśmiertelnikiem. Absolutnie uwielbiamy to miejsce!
Więc co robisz w następną niedzielę?
Miejsce
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Dostęp
Metro Gare de Lyon (linie 1, 14 i RER A) lub Faidherbe - Chaligny (linia 8)
Ceny
Sur place : €25
Oficjalna strona
www.latropicaleglacier.com
