Na pięknym tarasie w tropikalnym ogrodzie, zaprojektowanym przez Davida Oliviera Descombesa, bar La Commune zaprasza do odkrycia nowego menu koktajli .
W menu znajduje się 13 nowych koktajli opracowanych przez zespół w towarzystwie Rémy'ego Savage'a, jednego z najczęściej nagradzanych barmanów w świecie koktajli, oraz Sary Mouloudaud, koronowanej w tym roku na najlepszą barmankę we Francji i zwyciężczynię Bacardi Legacy 2020.
Ramos à la Rhubarbe (G'Vine gin, rabarbar, kokos, cytryna, crème fraiche, białko jaja), kremowy jak koktajl mleczny i diabelnie uzależniający.
Jak zawsze, w centrum uwagi znajdują się francuscy producenci, a w tym sezonie odkrywamy kilka zupełnie nowych nazw: Vin d'Arbois z Jury, Or Blanc z Gujany, Saint-Raphaël z Lazurowego Wybrzeża, a nawet Brûlerie de Belleville do koktajlu kawowego.
Dla jeszcze większego efektu wow, wszystkie koktajle podawane są z przezroczystym lodem wykonanym z bardzo popularnej, inspirowanej Japonią techniki cięcia lodu, przy użyciu bardzo drobno ogolonego bloku.
Niesamowita Café Gonflé, we współpracy z Brûlerie de Belleville (Armagnac, wino Arbois, palona kawa) i jej niesamowitą kostką lodu La Commune.
Słodko-kwaśny Bellevue, wykonany z wódki, genepi, cytryny i fioletowej bazylii, również gwarantuje pokaz. Bańka powstaje na naszych oczach i pęka kilka sekund później. Wygląda równie imponująco, jak smakuje.
Inne przysmaki w menu obejmują kilka naprawdę oryginalnych ponczów, podawanych w złotych pucharach godnych Świętego Graala. Skusiliśmy się na przykład na Pas d'Âme Pas d' Âme z wódką, St-Germain, zieloną Chartreuse, absyntem, limonką i matchą. Kiedy przeczytaliśmy o alkoholach w ponczu, myśleliśmy, że powali nas na kolana, ale ostatecznie okazało się, że jest super delikatny i naprawdę całkiem gładki; prawdziwa uczta.
Krótko mówiąc, zrozumiałeś, że w La Commune nie żartujemy sobie z ciebie. Spodziewaj się odkryć koktajle, których nie znajdziesz nigdzie indziej. A jeśli wahasz się między koktajlami w menu, z których każdy jest bardziej kuszący od poprzedniego, zaufaj naszemusympatycznemu zespołowi, który chętnie Ci pomoże i doradzi.
Na zdrowie!
Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Pij z umiarem.
Daty i harmonogramy
Z 3 styczeń 2023
Miejsce
Gmina
80 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Ceny
Cocktails : €9 - €13
Oficjalna strona
www.syndicatcocktailclub.com
