Czy znasz Presto Fresco? Ta rodzinna włoska trattoria, specjalizująca się w pizzy neapolitańskiej i świeżych makaronach, czeka, aby powitać Cię swoją smaczną, wypełnioną słońcem kuchnią! Położona w samym sercu Paryża, w dzielnicy Les Halles przy rue de Montmartre, restauracja zrzesza ponad 20 producentów w 100% włoskich produktów, członków spółdzielni rzemieślników wymyślonej przez Presto Fresco.
Jest to spółdzielnia stworzona przez włoską rodzinę, współpracującą z wieloma rzemieślnikami z wielu wiosek w Kampanii. Zachowują najlepsze produkty ze swoich zbiorów i gotują je z miłością, zanim się nimi podzielą. I tak w 1855 roku narodziła się pierwsza restauracja w regionie. Dwie kolejne restauracje zostały otwarte w regionie kilkadziesiąt lat później, a ich głównym celem było zachowanie jakości i ducha spółdzielni.
Kilka lat temu Angelo przeprowadził się do Paryża i zakochał się w tym mieście. Opuścił spółdzielnię, ale udało mu się przekonać jej członków, by wysyłali mu część swoich produktów do Paryża, z myślą o otwarciu punktu sprzedaży detalicznej. W menu znajdują się w 100% włoskie potrawy wykonane w 100% ze świeżych, zdrowych, domowych produktów, prosto z krainy Dantego: burrata, stracciatella, carpaccio di parma, insalata di polipo, antipasto di mare, pizze neapolitańskie, pizze foccaccia, świeże lub nadziewane makarony... Wszystkie smaki Włoch! Jeśli chodzi o desery, jest słynne neapolitańskie tiramisu, z pistacjami lub czerwonymi owocami, panna cotta z czerwonych owoców lub Limoncello baba... Każdy znajdzie coś dla siebie!
Daty i harmonogramy
Z 9 grudzień 2021 Na 9 grudzień 2024
Miejsce
Presto Fresco
14 Rue Montmartre
75001 Paris 1
Dostęp
Stacja metra linii 4 "Etienne Marcel"
Ceny
Les desserts : €7 - €12
Les pâtes fraiches : €12 - €19
Les antipastis : €13 - €33
Les pizzas : €14 - €17
Oficjalna strona
prestofresco.fr