Sain está a abrir uma nova padaria em Paris, na rue de Gravilliers, no 3º arrondissement. E, surpresa, surpresa, as instalações mais espaçosas também têm uma área de salão de chá para desfrutar. Pão de massa fermentada, farinhas antigas raras e esquecidas, produtos bons e saudáveis e sustentabilidade são as marcas deste novo espaço com espírito boémio... Contamos-lhe tudo...