Meaux é famosa pela sua catedral, o jardim Bossuet e Meaux Plage , com as suas actividades para toda a família durante os meses de verão. Quanto à gastronomia da cidade, é impossível não provar o queijo Brie (de Meaux, obviamente) ou o P'tit Saint-Faron, coroado o melhor queijo do mundo no Concurso Internacional de Queijos de Lyon, segundo La Marne.
Batizado com o nome da queijaria que o produz, o P'tit Saint-Faron venceu na categoria "Outros queijos de leite de vaca de pasta mole com casca rugosa" com a pontuação mais elevada de todas, 98/100. Descrito como fundente, cremoso e suave, o queijo é uma tripa de creme amanteigado com 75% de gordura... Uma iguaria fina, que pode ser apreciada em tamanhos pequenos ou grandes, e que se encontra na Fromagerie de Meaux Saint Faron.
Produzido desde 1998, o leite utilizado é o mesmo que o utilizado para fazer o Brie de Meaux, que também pode ser encontrado nas prateleiras da Fromagerie. Assim, se estiver em Meaux durante o fim de semana ou de passagem, já sabe que especialidades culinárias estão à espera de serem descobertas!
A Maison du Brie de Meaux, uma instituição cultural dedicada ao famoso queijo, em Meaux (77)
Para os amantes dos bons queijos franceses, existe um museu perto de Meaux, no departamento de Seine-et-Marne, dedicado ao produto estrela da cidade, o Brie de Meaux. [Leia mais]
A Maison du Brie de Meaux, uma instituição cultural dedicada ao famoso queijo, em Meaux (77)
