janeiro é o mês das galettes, claro! É a maneira perfeita de prolongar o espírito do Natal, deliciando-se com as criações dos chefes pasteleiros!
Para aEpifania de 2019, a pasteleira Claire Damon, responsável pela loja Des Gâteaux et du Pain, criou uma galette com os sabores da infância e os sabores de Ardèche.
A sua galette des rois de 2019, com o doce nome de galette Bogue, vai seduzir o seu paladar. Sob uma massa folhada crocante e caramelizada, encontra-se um creme suave de castanhas com cubos de creme de amêndoas e lascas de marrons glacés.
Para os amantes de castanhas e marrons, este é o paraíso!
Disponível a partir de janeiro de 2019 nas duas boutiques Des Gâteaux et du Pain, no boulevard Pasteur no 15º arrondissement e na rue du Bac no 7º arrondissement. Pagará 30 euros por uma galette para 4 pessoas!
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Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2019 a 31 de janeiro de 2019
Localização
Bolos e pão
89 Rue du Bac
75007 Paris 7
Acesso
M° Rue du Bac
Tarifas
€30
Site oficial
www.desgateauxetdupain.com
