A Maison Gazelle revela a sua coleção outono-inverno 2020, com um tronco de Natal

Seguindo as pisadas de Christophe Adam, que nos apresenta um éclair XXL sob a forma de um tronco de Natal para a época festiva de 2020, a Maison Gazelle transforma também o seu principal produto de pastelaria num original tronco de Natal .

A Maison Gazelle é uma super pastelaria do 11º arrondissement que celebra o corno de gazela marroquino. Para o outono-inverno de 2020, a chefe de cozinha da Maison Gazelle, Sara Boukhaled, criou uma série de novos produtos, incluindo este famoso corno de gazela XXL para a época festiva, nos formatos individual (9 euros) e para 6 pessoas (35 euros).

Este último é feito com maçapão Beldie, um ganache cremoso de chocolate a 70% e uma inserção de laranja Bigarade.

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Mas não é tudo! A Maison Gazelle está também a apresentar três novos sabores de chifres de gazela:

• Noz, figo seco e canela
• Pistáchio de Bronte e flor de sal
• Avelãs de Piemonte e trufa branca de Alba

E há ainda as novas Fekkas, especialidades marroquinas sob a forma de pequenos bolos secos para serem mergulhados no café, disponíveis aqui em três sabores:

• Chocolate branco e amêndoas caramelizadas
• Chocolate branco e matcha
• Chocolate negro e bagas cor-de-rosa

Em suma, há muito para desfrutar neste mês de dezembro! Feliz época festiva para todos vós!