Quer passar a noite de Ano Novo com um toque de dolce vita? Reserve uma mesa no Fi'lia, no Pullman Paris Montparnasse, que propõe um menu festivo digno do Ano Novo que se aproxima, com uma ementa tentadora e requintada, adequada para vegetarianos e crianças, se necessário. Em Itália, as tradições são sagradas e é tempo de celebrar à volta de grandes mesas, para partilhar momentos memoráveis de convívio.
Para esta noite festiva, o restaurante não poupa esforços e leva as nossas papilas gustativas numa viagem com alguns dos produtos imperdíveis da cozinha italiana e da época festiva. A passagem de ano no Fi'lia vai ser de sonho!
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Stuzzichini
Panna cotta com foie gras
Antipasti
Risotto de aipo al tartufo nero - Emulsão de castanhas, parmesão e avelãs de Piemonte
Secondi
Ravioli "fatti in casa" con scampi e gamberi - Bisque de camarões com erva-limão
Involtini di vitello con prosciutto e scarmorza - Crosta de pistácio, cogumelos porcini, cebola agridoce, vinagre balsâmico branco
Formações
Gorgonzola / Talleggio / Parmigiano - Chutney de pera e tomate cereja, focaccia de tomate e cebola
Dolci
Palla di neve - Bola de merengue, creme de limão siciliano, cidra cristalizada, Campari, biscoito de mel
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Fi'lia é a mais recente adição ao Pullman Paris Montparnasse, oferecendo cozinha transmitida de mãe para filha, com pratos italianos icónicos em versões tradicionais e revisitadas. Um restaurante liderado pelo chef Alfredo Bellisario, para uma viagem única a Itália.
Feliz Ano Novo para todos vós!
Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2024
Localização
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Estação "Gare Montparnasse" das linhas de metro 4, 6, 12 ou 13
Tarifas
Enfants : €47
Adultes : €95
Site oficial
www.filiaparis.com
