A passagem de ano é um momento especial para se reunir com amigos e familiares para celebrar e desfrutar de uma refeição saborosa e gourmet. A pensar nisso, a equipa do FLOCCO preparou uma ementa que faz lembrar a cozinha italiana clássica!
Véspera de Ano Novo 2024-2025 em Flocco89€ / pessoa
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BURRATA DI PUGLIA À LA TRUFFE Creme de abóbora e tomate datterino assado ou ALHO VELVETTE E GAMBAS ASSADAS Aromatizado com alecrim fresco e grão de bico
CARPACCIO Crocante ou CAROLETA Raspas de trufa e Molitarno trufado ou CALAMAR GRELHADO Ervilhas cremosas com hortelã fresca e alecrim
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RISOTTO TERRA & MARE PARFUMADO COM LIMÃO AMALFI Gambas e Spianata ou TAGLIATA DE CARNE DE BOVINO Rúcula, parmesão e vinagre balsâmico, batatas fritas caseiras ou FILÉ DE DORADE CROUSTILLANT COM AMÊNDOAS Espinafres baby, limão e alcaparras ou TAGLIATELLE COM POMPINHAS
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MOUSSE DE CHOCOLATE TIRAMISU ou VALRHONAServido quente ou ANANAS MARINADAS COM CORIANDRO, BÁSICOe gelado de iogurte ou TORTA DE CITRINOS AMALFI LISAcom raspadebagaço
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A festa de Ano Novo terá início às 19h00 para a primeira cerimónia, com uma segunda cerimónia às 22h00!
Reserve pelo telefone 01.43.80.88.68 ou reserve online aqui!
