Fim de ano 2025: o menu gourmet a bordo do Ducasse sur Seine

Por Graziella de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotos de Julie de Sortiraparis · Publicado em 23 de dezembro de 2024 às 17h44
Vista o seu melhor fato de luzes e dirija-se ao Ducasse sur Seine no dia 31 de dezembro de 2024 para uma colorida passagem de ano gastronómica sobre a água!

O ano de 2025 será um ano excecional, e tudo começa com a passagem de ano! No dia 31 de dezembro de 2024, embarque numa experiência única de passagem de ano: um jantar gourmet a saborear num cruzeiro pelo coração de Paris. E só há um endereço para si: Ducasse sur Seine, o restaurante deAlain Ducasse sobre a água!

Durante toda a noite, a cidade está enfeitada com a sua elegância festiva, com um monumento iluminado após outro a aparecer no cruzeiro, proporcionando um cenário sumptuoso e festivo aos seus convidados. Da Torre Eiffel ao Louvre, passando pela Notre-Dame de Paris e o Grand Palais, (re)descubra a capital à noite e festeje a passagem de ano na água!

Encontro às 20h30 em Port Debilly para embarcar num cruzeiro único de duas horas. O programa inclui um menu de Ano Novo de sete pratos, com harmonização opcional de vinho e comida.

* * *



Véspera de Ano Novo a bordo do Ducasse sur Seine540€/pessoa, sem bebidas 760€/pessoa, com comida e vinhos combinados

Vieiras marinadas, nabo e caviar Kristal

Abóbora e castanhas cristalizadas, sumo de legumes com trufas

Ravioli de foie gras e aipo, consommé herbáceo

Pregado ao natural, espinafres, sumos de cozedura com vinho amarelo

Lombo de pato selvagem assado, perna confitada, beterraba e mosto de uva

Brie de Meaux com trufas

Variação de toranja e gin Citadelle

Elaborado com chocolate da nossa fábrica, baunilha e cacau cascara

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Reserve já o seu lugar online e prepare-se para uma noite inesquecível no Sena. Feliz Ano Novo de 2025 para todos vós!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Dia 31 de dezembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    Port Debilly
    75116 Paris 16

    Planeador de rotas

    Tarifas
    Sans accord mets et vins : €540
    Accord mets et vins : €760

    Site oficial
    www.ducasse-seine.com

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