Chocolates e troncos de Natal 2020 de Cyril Lignac

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 30 de novembro de 2020 às 11h53
Quer prefira cerejas ou chocolate, vai certamente encontrar o que procura nos 4 troncos de Natal de 2020 concebidos por Cyril Lignac para esta época festiva!

Este ano, Cyril Lignac e Benoît Couvrand convidam-no a descobrir não um, não dois, não três, mas 4 troncos de Natal para o Natal de 2020.

Na ementa? A Bûche Forêt Noire, a criação de 2020, feita com um biscoito de chocolate, um creme leve de kirsch, compota de cereja morello, uma mousse de chocolate, uma fina folha de chocolate crocante e um creme leve de leite de baunilha. Tudo isto é polvilhado com raspas de chocolate e rodeado por uma bola de compota de cereja Morello.

Chocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril LignacChocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril LignacChocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril LignacChocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril Lignac

Em alternativa, pode experimentar os três troncos de assinatura de Cyril Lignac:

  • O tronco Equinoxe - creme leve de baunilha Bourbon, centro de caramelo, biscoito crocante Spéculoos.
  • O troncoRoyal Chocolat - dacquoise de amêndoa, praline feuillantine, mousse de chocolate, folha de chocolate negro estaladiça, confit de praline e cobertura de chocolate.
  • O tronco Marron-Poire - biscoito macio de farinha de castanha, praliné de amêndoa, compota de pera, creme leve e creme de castanha aromatizado com creme de whisky.

Todos estes troncos estão disponíveis em formato individual de 3 a 31 de dezembro de 2020 por 6 euros, e de 17 a 31 de dezembro de 2020 em formato para 6 pessoas por 45 euros.

Chocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril LignacChocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril LignacChocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril LignacChocolats et bûches de Noël 2020 de Cyril Lignac

Também é um amante de chocolate? Ceda à tentação dos Ursos de Natal , em que o marshmallow de baunilha é adornado com chocolate de leite, chocolate preto, chocolate branco e até chocolate Dulcey, revelando um coração de feuilletine & praliné de avelã.

Eles estão disponíveis em embalagens individuais XL (€ 6), caixas de 16 ursos (€ 35) e grandes pirâmides de 30 ursos (€ 105) de 5 de novembro de 2020 a 31 de janeiro de 2021!

E não é tudo! Para a época festiva de 2020, Cyril Lignac propõe também uma caixa de 36 bombons (os imperdíveis bombons Caramelo-Marshmallow e Avelã, os bombons Praline-Hazelnut-Feuilletine e os Rochers Praline-Almond; 30 euros).

Não sabemos para onde nos virar!

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 5 de novembro de 2020 a 31 de janeiro de 2021

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    2 Rue de Chaillot
    75116 Paris 16

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    Bûche Individuelle : €6
    Bûche pour 6 personnes : €45

    Site oficial
    www.gourmand-croquant.com

    Reservas
    www.gourmand-croquant.com

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