À procura de um endereço na moda para uma pausa gourmet? Dirija-se ao Le Café du 19M, o hot spot gastro-estiloso a descobrir no 19º arrondissement da capital! Situado no coração de La Galerie du 19M, o espaço de exposição da Manufacture de Mode Chanel, acolhe os visitantes durante toda a semana para almoçar ou simplesmente tomar um café.
Entre Paris e o Sena Saint Denis, o Café du 19M, concebido em colaboração com a Grand Cuisine, situa-se no rés do chão de um edifício contemporâneo concebido pelo arquiteto Rudy Ricciotti. A arte e a gastronomia são uma e a mesma coisa neste novo local de moda e comida, onde chefs e baristas se encontram com designers.
Tendo como pano de fundo o mobiliário elegante e contemporâneo do Studio GGSV, pode saborear os cafés da torrefação The Beans on Fire, ou o menu diário elaborado pela chefe Laurine Marty. O que há no menu? Pratos tradicionais de bistrô parisiense revisitados e comida de rua vegetariana a preços acessíveis. A cozinha é leve e saborosa, com produtos sazonais e ingredientes provenientes dos melhores artesãos e agricultores da região.
O preço de um prato principal ronda os 15 euros e o de uma sobremesa os 7 euros.
Da nossa parte, optámos pela beringela que se derrete na boca, com os seus temperos doces e salgados, e pelo bacalhau ao vapor, leve e ultra-fresco, ideal para os almoços de verão.
Quanto às sobremesas, é impossível não se apaixonar pela Pavlova e o seu leito de fruta picante, ou o famoso mil-folhas à la dois, delicioso e extra-leve!
Um café que vale bem a pena, para ser apreciado sem moderação!
Localização
A Galeria 19M
2 Place Skanderbeg
75019 Paris 19
Site oficial
www.le19m.com
Reservas
bookings.zenchef.com
Mais informações
Almoço: de segunda a sexta-feira, das 12h00 às 15h00 Café: de quarta a domingo, das 11h00 às 17h00
