Se nunca ouviu falar do cozinheiro Michel Dumas, é porque não tem estado suficientemente ligado às redes sociais! Verdadeira estrela daInternet francófona, com um canal no YouTube que conta com mais de um milhão de subscritores e uma página no Facebook com 2,2 milhões de fãs, este cozinheiro com um visual saído dos anos 70, todo de bigode, tornou-se famoso com o seu humor infalível e as suas receitas fáceis e detalhadas.
Originário de Poitiers, foi depois de um breve desvio para Tarbes e para a escola de hotelaria que Michel Dumas partiu para o Quebeque em 1976. A sua fama explodiu em 2013, depois de um vídeo no YouTube com receitas de rillettes, originalmente partilhadas para a sua mãe em França, se ter tornado viral.
A partir da sua cozinha de azulejos azuis, o chefe tem vindo a apresentar receitas gourmet da cozinha francesa, quebequense e mundial, incluindo poutine, hambúrgueres e frango com caramelo. Estas receitas são apresentadas no seu primeiro livro de receitas, Super Nickel: Les meilleures recettes de la table 55, que será lançado a 4 de outubro.
Para assinalar a ocasião, Michel Dumas vem a França para uma digressão de autógrafos que inclui Paris! Venha conhecer o chefe bigodudo no dia 7 de outubro de 2023 na Fnac des Halles, e no dia 8 de outubro de 2023 na Cultura em Sainte-Geneviève-des-Bois para uma segunda sessão de autógrafos!
Datas e horário de abertura
Dia 7 de outubro de 2023
Localização
Fnac Forum des Halles
1/7 rue Pierre Lescot
75 Paris
