Desde há 21 anos, o Instituto Curie organiza uma campanha nacional de mobilização e de apelo a donativos, denominada Une Jonquille contre le Cancer (Um Narciso contra o Cancro). Trata-se de uma oportunidade para unir o maior número possível de franceses em torno de uma grande causa: apoiar e acelerar a investigação e as inovações médicas efectuadas no Instituto Curie, a fim de desenvolver as terapias do futuro e curar cada vez mais doentes.
No âmbito da iniciativaUne Jonquille contre le Cancer 2025, que decorre em toda a França de 11 a 23 de março, a chefe pasteleira Jessica Préalpato criou uma pastelaria única e exclusiva, em colaboração com a atriz e comediante Claudia Tagbo, que pôde escolher os gostos e sabores.
O resultado é um chou feito de farinha integral e pó de sementes de girassol, recheado com creme de baunilha e uma inserção de amêndoa e puxuri, uma semente aromática da Amazónia com notas doces e picantes. Para o provar, dirija-se à loja Fou de Pâtisserie da rue Montorgueil, apenas no sábado, 22 de março.
Disponíveis a 5 euros cada e a 12 euros o trio, 100% dos lucros da pastelaria choux de Jessica Préalpato serão doados ao Institut Curie. É uma excelente forma de apoiar a investigação sobre o cancro e de se divertir ao mesmo tempo!
Datas e horário de abertura
No 22 de março de 2025
Localização
Louco por pastelaria
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Site oficial
unejonquillecontrelecancer.fr
