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O cantil Breton, um creperie colorido do século XIX

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Por Julie de Sortiraparis · Publicado em 4 de julho de 2018 às 16h35
No distrito de Ourcq, uma rua acima do canal, La Cantine Bretonne tem vindo a destilar o cheiro de crepes dourados, tanto saborosos como doces, desde Maio de 2018. Aviso aos amantes de pratos gourmet e de espaços abertos!

As paredes são uma mistura quente de azul real, azul pato e rosa pó. No prato, encontrará o melhor que a Bretanha tem para oferecer: panquecas de trigo sarraceno que estalam sob as suas papilas gustativas. Aqui, são confeccionadas com farinha preta da Bretanha, biológica e sem glúten, para agradar a todos os paladares. Esta é a Cantine Bretonne, uma nova creperia no 19º arrondissement, na rue de l'Ourcq, 22 bis, perto do Parc de la Villette.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

No interior, há algo para todos, com uma predominância dereceitas tradicionais como o Complète com presunto branco ou o St Jamaise com andouille de guéméné (com camembert e maçãs fritas em cidra) e criações mais invulgares como o Boucanière picante com frango marinado e kari gosse.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Ocachorro-quente bretão, recheado com salsicha caseira, queijo Emmental, queijo Comté e cebola confitada, é um verdadeiro chamariz. É servido enrolado como uma salsicha, oferecendo uma forma original de o saborear. No paladar, os sabores são realçados por um fio de molho de mostarda e mel. Para os amantes das delícias iodadas, o Wakame com salmão de limão gravelax, com um centro cremoso de ervas, é uma opção refrescante e saudável.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Para sobremesa, os crepes estão na ordem do dia, com clássicos bem conseguidos, como o regressivo chocolate caseiro de banana ou as viciantes maçãs fritas com cidra. E, claro, há sidra no menu, numa variedade de versões como o mojito revisitado com calvados e sidra.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Inaugurado no final de maio de 2018 pelos proprietários da Maison Becquey e do La Simonetta, este novo local a dois passos do Canal de L'Ourcq tem a vantagem de uma vasta sala com diferentes áreas, para grandes mesas ou pequenas refeições em grupo.

La Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine BretonneLa Cantine Bretonne

Todo o local é banhado de luz graças às grandes janelas salientes com vista para a rua e os seus transeuntes. Sem esquecer um terraço que, embora um pouco barulhento devido à sua proximidade imediata da rua, permite aproveitar ao máximo o pôr do sol.

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 21 de novembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    22bis Rue de l'Ourcq
    75019 Paris 19

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    crêpes : €4 - €5.5
    galettes : €8.5 - €13

    Idade recomendada
    Para todos

    Mais informações
    Aberto todos os dias das 8h à 1h.

    Etiquetas : canal de l ourcq, Paris 19, Distrito de Pont de Flandre, guia da galette bretonne, guia do restaurante bretão, paris, guia do terraço
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    A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
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    O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
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    Partimos para o 1º arrondissement de Paris para descobrir a Brasserie Émil, um restaurante típico parisiense com uma decoração art déco, que serve boa comida francesa durante todo o dia.
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    O Moulin de la Galette é uma instituição lendária de Montmartre. Imortalizado por pintores como Van Gogh e Renoir, este restaurante convida-o agora a provar as receitas reconfortantes típicas das brasseries francesas.
    O Lafayette's, o restaurante de Mory Sacko em Paris, é revelado. Contamos-lhe tudo sobre ele!
    Lafayette's é o nome do novo restaurante de Mory Sacko em Paris, que promete uma cozinha de fusão inovadora. Situado no nº 8 da rue d'Anjou, no 8º arrondissement de Paris, este local histórico ganha agora vida com influências africanas e francesas, e também com um toque americano.
    Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico
    Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
    L'Émil, a autêntica brasserie parisiense Paris 1er
    Partimos para o 1º arrondissement de Paris para descobrir a Brasserie Émil, um restaurante típico parisiense com uma decoração art déco, que serve boa comida francesa durante todo o dia.
    Le Grand Colbert, a lendária brasserie parisiense classificada como monumento histórico
    A dois passos dos sublimes jardins do Palais-Royal, o Grand Colbert é um restaurante parisiense bem conhecido dos turistas e dos habitantes locais. Classificado como monumento histórico, esta brasserie mergulha-nos na Paris de outrora e delicia-nos com um menu que coloca a gastronomia francesa no centro das atenções. Uma encarnação gourmet do charme da capital!
    La Sociable, o restaurante-bar muito acessível, a melhor sugestão do Coronel Fabien
    Com pratos e canecas de cerveja a partir de apenas 5 euros, La Sociable é um sítio que certamente conquistará corações, mas não carteiras. Uma verdadeira pechincha no lado Coronel Fabien da cidade!
    Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado
    A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
    HOA NAM, o saboroso pato à Pequim do 13º arrondissement de Paris
    Esta empresa de catering asiática é, antes de mais, um caso de família! A história da HOA NAM começou em 1981 com a abertura do seu primeiro atelier. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement de Paris, no que se tornou uma boutique emblemática na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.
    Boni's: pizza à fatia, tal como em Nova Iorque
    Situado no 2º arrondissement de Paris, o Boni's oferece pizza à moda de Nova Iorque à fatia. Aqui, pode sentar-se rapidamente ou levar para fora, e depois experimentar uma das quatro receitas do restaurante, ou criar a sua própria fatia feita à medida para os mais ousados!
    La Vittoria, a pizzaria napolitana familiar de Paris
    Situada no coração da rue du Temple, em frente ao parque onde se pode relaxar depois de um passeio no Marais, a Pizzeria Vittoria é um endereço familiar que o transporta diretamente para Itália. Fundada por uma família napolitana, esta pizzaria oferece pizzas caseiras preparadas com amor e perícia.
    Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann
    A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
    Le Café de l'Homme: o restaurante do terraço do Trocadéro com uma vista deslumbrante para a Torre Eiffel
    O Café de l'Homme tem, sem dúvida, uma das mais belas vistas da Torre Eiffel. Partimos à descoberta deste restaurante, cujo terraço oferece uma vista deslumbrante sobre o Trocadero e a Dama de Ferro.
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