Ianuarie este sinonimă cu galette des rois , bineînțeles. Una dintre noile descoperiri din acest an este prima galette des rois de la Scribe Hôtel Paris Opéra. Pentru a sărbători cu stil Epifania și începutul noului an, Sofitel Le Scribe Paris Opéra a creat propria sa galette cu semnătură!
Această creație originală a fost imaginată de sous-chef pâtissier Antoine Bouchard și promite să încânte atât pe cei mici, cât și pe cei mari. Realizată cumigdale și miere din stupii hotelului, această galette este un adevărat deliciu. Cu aluatul său cu pufuleți răsturnat, frangipane cremos cu lapte de migdale de casă și migdale berbere zdrobite, va încânta cu siguranță chiar și cele mai pofticioase palate. Și pentru și mai multă savoare, Antoine Bouchard a adăugat în centrul galettei un strat subțire de caramel și o florentină crocantă de migdale și miere.
Aceasta este o premieră pentru Sofitel Le Scribe Paris Opéra, care a decis să își încoroneze cei mai gurmanzi oaspeți cu o galette des rois care este atât tradițională, cât și unică. Așadar, cine va fi următorul rege sau regină al hotelului Scribe? Nu uitați să comandați această minunată prăjitură, disponibilă între 1 și 8 ianuarie 2023. Galette costă 39 de euro pentru 6 până la 8 persoane.
Date și orar
De 1 ianuarie 2023, La 8 ianuarie 2023,
Loc
Sofitel Le Scribe Paris Opéra
1 Rue Scribe
75009 Paris 9
Prețuri
Galette 6-8 personnes : €39
Site-ul oficial
www.sofitel-le-scribe-paris-opera.com
Rezervări
01 44 71 24 24
restaurant.rivages@sofitel.com
