În perioada Crăciunului, Lucas Carton, acest restaurant istoric care datează din 1839, dezvăluie o cameră de ceai de Crăciun, unde vă puteți bucura de un ceai gastronomic de Crăciun în 2023, miercurea și sâmbăta din decembrie.
Versiunea clasică (50 de euro) sau versiunea cu șampanie (70 de euro) poate fi savurată la primul etaj al stabilimentului, într-o sală folosită de obicei pentru recepții private. Această oră de ceai de Crăciun confidențială va fi cu siguranță pe placul dvs.
La cârma acestei gustări delicioase se află patiserul Jordan Talbot, care a lucrat cu Cyril Lignac, Jacques Genin și Fauchon, și care a venit cu o serie întreagă de creații rafinate: prăjitură de ciocolată cu condimente de Crăciun, tort marmorat, flan cu praline de alune, măr Delcorf, fără a uita celebra madeleine cu citrice. Toate acestea sunt servite cu o băutură caldă la alegere: ciocolată caldă cu condimente, ceai de Crăciun sau suc de fructe.
Aruncați o privire la testul nostru cu ceaiul de Crăciun din 2021 de la Lucas Carton's de mai jos:
Pentru această pauză gastronomică de Crăciun, începem cu o ciocolată caldă cremoasă de casă, o cafea sau un ceai la alegere din minunata selecție de ceaiuri din cărucior de la Nectar de Thé. Apoi începem cu delicioasele madeleines aerisite cu portocale, miere și polen.
Suntem înnebuniți după prăjitura cu caramel și nuci pecan, care este în același timp fondantă și crocantă, amintind de textura unui financier.
Ne place, de asemenea, prăjitura de ciocolată cu sufleu crocant de sobatcha.
Verrina exotică de nucă de cocos cu mango, galanga și piper Magao este o pauză binevenită de la căldură.
Apoi se trece la patiseria la alegere. În ceea ce ne privește, am optat pentru excelenta prăjitură cu brânză cu lămâie galbenă și flori de portocal și pentru micul tort de Crăciun cu alune și caramel.
Am încheiat această gustare delicioasă cu un mendiant de ciocolată.
Un ceai de Crăciun de încercat!
Date și orar
De 2 decembrie 2023, La 30 decembrie 2023,
Loc
Lucas Carton restaurant
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Prețuri
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70
Site-ul oficial
www.lucascarton.com
