Buștean floral original de Yule Log de la Saint James Paris de Jeanne Lecourt

În acest sfârșit de an, lăsați-vă seduși de originalitatea primului buștean de Crăciun "Au Cœur des Fleurs " oferit deHôtel Saint James Paris. Concepută de talentata patiser Jeanne Lecourt, această creație de patiserie se prezintă sub forma a trei bile uimitoare, originale și rafinate, care promit să surprindă chiar și cele mai pretențioase palate. Disponibilă la precomandă începând cu 4 decembrie, această operă de artă culinară este o invitație la sărbătorirea Crăciunului în stil.

Bûche de Noël, la prețul de 55 de euro pentru 2 sau 3 persoane, se distinge prin formele sale sferice, fiecare dezvăluind arome florale și intens parfumate. Jeanne Lecourt are o abordare inovatoare a patiseriei haute couture, inspirându-se din grădina de legume a hotelului pentru a crea această simfonie de arome.

Cele trei bile ale buchetului "Au Cœur des Fleurs":

• O lingură de van ilie: trei soiuri rare de vanilie se întrepătrund pentru a începe călătoria gustativă: pompona din Noua Caledonie, vanilie tahitensis din Papua Noua Guinee și panifolia din Madagascar.
  .
• O minge de alune și cardamom negru: un amestec reconfortant care trezește amintiri despre bunătățile dulci ale copilăriei.
  
• O lingură de ciocolată neagră și fructe de soc: o combinație îndrăzneață și acidulată care ne-a plăcut, încheindu-se într-o notă de intensitate și rafinament.

Pentru a vă bucura de această experiență, tot ce trebuie să faceți este să vă rezervați prin e-mail la bellefeuille@saint-james-paris.com și să veniți să ridicați această comoară gastronomică pe 23 și 24 decembrie 2023.

• Citește și el
• Cele mai bune bușteni de Crăciun 2023 din Paris și regiunea Île-de-France, testate și aprobate
• Sfat pentru săptămâna 4 - 10 noiembrie 2024 în Paris: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci la Paris și în regiunea Ile-de-France în noiembrie 2024? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș

Călătoria lui Jeanne Lecourt, prin asocierile inedite de arome și abordarea eco-responsabilă, se reflectă în această creație. Cu o selecție meticuloasă de produse locale și un angajament față de patiseria proaspătă zilnică, ea întruchipează îndrăzneala și creativitatea care se află în centrul filozofiei Saint James Paris.

Fiecare bilă din bucata "Au Cœur des Fleurs" este o descoperire, o lume a gusturilor care se deschide pentru a fi savurată. Aceste trei sfere sunt o invitație la explorarea unor arome neașteptate, a unor texturi inovatoare și a unor combinații de gusturi care demonstrează ingeniozitatea și talentul patiserului.

Hôtel Saint James Paris nu oferă doar un desert de Crăciun, ci și o adevărată escapadă gastronomică. Grija cu care sunt alese ingredientele și căutarea constantă a perfecțiunii în materie de gust și prezentare fac din acest buștean o operă de artă remarcabilă, simbolizând excelența patiseriei franceze.

Este o experiență pe care nu trebuie să o rateze gurmanzii și curioșii în căutare de noi descoperiri, un moment de plăcere rafinată care va fi ținut minte mult timp după ce ultima fărâmă a fost savurată.