Harry's Bar din Paris: un bar vechi de un secol plin de anecdote neobișnuite

Harry's New York Bar dă viață rue Daunou din arondismentul 2 al Parisului de peste 110 ani. Un local legendar și mitic de origine americană, Harry's Bar a fost literalmente demontat de pe 7th Avenue din Manhattan, New York, pentru a fi reasamblat pe rue Daunou din Paris. Considerat unul dintre primele cocktail baruri din Europa, Harry's Bar și-a deschis porțile în Orașul Luminii pe 26 noiembrie 1911.

În spatele tejghelei se află faimosul barman scoțian Harry MacElhone. Acesta a preluat localul în 1924, predând ulterior frâiele fiului său și apoi nepotului său. Astăzi, familia MacElhone se află încă la cârma Harry's Bar. Franz-Arthur, născut pe 16 iunie (1988), la fel ca străbunicul său Harry (1890), este acum la cârmă.

Dovadă a renumelui său, Harry's Bar este renumit pentru că a dat naștere mai multor cocktailuri care au devenit adevărate clasice ale genului. Acestea includ inimitabilul Bloody Mary, Side Car, Blue Lagoon și White Lady, pentru a numi doar câteva.

Dar Harry's Bar este cunoscut și pentru numeroasele sale anecdote neobișnuite. De exemplu, știați că a fost primul bar din Paris care a oferit Coca-Cola clienților săi? Continuând tradiția americană, cocktail barul a servit și primii hot dogs din Paris, după ce a cumpărat o mașină dedicată acestor faimoși "hot dogs " la Expoziția Internațională de la Chicago din 1933.

• Citește și el
• Descoperiți anecdotele, locurile și poveștile neobișnuite ale Parisului
• Tot ce trebuie să știți despre metroul din Paris: istorie, anecdote, noutăți și reguli pentru utilizatori
• Săptămâna viitoare 10-16 martie 2025 la Paris: ieșiri gratuite sau la preț redus

Harry's Bar avea o reputație puternică la acea vreme, iar printre clienții săi obișnuiți se numărau o serie de celebrități, precum creatoarea de modă Coco Chanel, scriitorul Jean-Paul Sartre și aventurierul Ernest Hemingway. De fapt, localul a decis să aplice o placă metalică în semn de omagiu pentru scriitorul american pe scaunul său preferat. Boxerul italian Primo Carnera a trecut, de asemenea, prin Harry's Bar, până la punctul de a dona mănușile sale localului în anii 1950. Acestea atârnă cu mândrie în bar.

În 1953, Harry's Bar a decis să instaleze un televizor în localul său, astfel încât clienții săi să poată urmări în direct încoronarea Elisabetei a II-a în Marea Britanie. Dar proprietarul a observat curând că în încăpere era liniște deplină. Mai rău, nimeni nu a băut în timpul emisiunii. Așadar, considerând televizorul un obiect antisocial, proprietarul barului a decis să nu-l mai pornească până la alegeri.

Apropo de alegeri, Harry's Bar este renumit și pentru că a introdus simularea votului în 1924. Ideea? Începând cu o lună înainte de ziua oficială de vot în Statele Unite, acest sistem permitea americanilor care vizitau Parisul să voteze. Rezultatele provizorii erau afișate periodic pe oglinda barului. Cunoscut sub numele de "vot cu paiul " , acest eveniment sărbătorește anul acesta 100 de ani de existență! Votul cu paiul de la Harry's Bar este renumit pentru fiabilitatea sa. De la lansarea sa în 1924, Harry's Bar a greșit doar de două ori!

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.