Duminică, 16 octombrie 2016, este Ziua națională împotriva risipei alimentare. La Paris, pe Parvis de l'Hôtel de Ville, opt bucătari vor servi un brunch gratuit împotriva risipei de alimente pentru 1 500 de parizieni, pentru a sensibiliza populația cu privire la risipa alimentară, care reprezintă peste 7 milioane de tone de alimente în fiecare an în Franța, adică peste 400 de euro pe an pe gospodărie.
Între orele 11.00 și 15.00, Allessandra Montagne, François Pasteau, Jean-Marc Notelet, David Rathgeber, Stéphane Jego, Frédéric Vardon, Thierry Marx și Pierre Sang vor fi prezenți pe Parvis de l'Hôtel de Ville pentru a servi 1 500 de brunch-uri parizienilor care s-au înscris online și vor organiza ateliere de lucru în care vor explica cum se poate reduce cantitatea de mâncare aruncată la gunoi, folosindu-o pentru a face ciorbe, plăcinte, etc.
Informații practice:
Brunch anti-gaspi peParvis de l'Hôtel deVille
Duminică, 16 octombrie 2016
Loc de desfășurare: Parvis de l'Hôtel de Ville
Orar: 11.00-15.00
Prețuri: gratuit, înscriere obligatorie
Date și orar
On 16 octombrie 2016,
De 11:00 are 15:00
Loc
Primăria arondismentului 4ᵉ din Paris
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Prețuri
Gratuit
Mai multe informatii
Rezervat pentru primii 1.500 de parizieni care se înregistrează
